Kylmän sään lähestyessä meidän on vahvistettava kehomme vastustuskykyä ja vastustuskykyä. Siksi meidän tulee hyödyntää terveellisiä ruokia, jotka sisältävät runsaasti kivennäisaineita ja vitamiineja. Luuliemi, jossa on kaikki nämä ominaisuudet, on erittäin runsaasti A- ja K-vitamiinia ja antaa sinulle vastustuskyvyn kylmällä säällä kohtaaville sairauksille. Varsinkin luuliemikeitto on erittäin tärkeä luuston terveydelle sen sisältämän kalsiumin määrällä. Tässä mielessä olemme jakaneet luuliemikeittoreseptin, joka valmistaa sinut talvikuukausiin. Voit maustaa tämän keiton haluamillasi mausteilla ja vihanneksilla. Jos sinulla on etukäteen valmistamaasi luuliemeä, voit käyttää sitä käytännöllisyyden vuoksi. Mutta ne, joilla ei ole luulientä, voivat valmistaa käytännöllisen luuliemen antamallamme luuliemekeittoreseptillä.
Tässä on luuliemikeiton resepti…
Materiaalit
-6 ytimen luuta
-2 litraa vettä
-1 tl suolaa
-1 munankeltuainen
-3 ruokalusikallista jogurttia
-1 ruokalusikallinen jauhoja
-Suola
-Chili
-Minttu
-Persilja
Miten se tehdään?
Ota 6 luuytimen luuta kattilaan ja lisää siihen 2 litraa vettä ja suolaa. Keitä 1,5 tuntia.
- Lisää sitten 1 munankeltuainen, 3 rkl jogurttia erilliseen kulhoon ja sekoita.
-Lisää päälle suola ja 1 rkl jauhoja, sekoita ja lopuksi lisää minttu ja paprika toiveidesi mukaan.
- Siivilöi keitetty luuliemi siivilän avulla kattilaan.
- Laita 2-3 mittalusikallista siivilöityä luulientä valmistamaasi seokseen ja sekoita.
- Kaada seos sitten hitaasti luuliemeen ja jatka sekoittamista.
-Voit koristella sen persiljalla tai millä tahansa haluamallasi mausteella ja tarjoilla.
Hyvää ruokahalua…
