Kirsikat sisältävät tärkeitä ravintoaineita, kuten fytokemikaaleja (kasviyhdisteitä, jotka taistelevat sairauksia vastaan), antioksidantteja ja C-vitamiinia. Tämä pieni punainen hedelmä on hyödyllinen syövän ehkäisyyn, vähentää tulehdusta, parantaa sydämen terveyttä.
On erittäin terveellistä käyttää pakastekirsikoita kesäkuukausina talvikuukausina. Yllättävää on, että pakastetut kirsikat eivät menetä mitään ravintoarvostaan. Kirsikat ovat täynnä yhdisteitä, jotka hillitsevät tulehdusta, niillä on antiviraalisia ja antibakteerisia ominaisuuksia, tukevat sydämen terveyttä ja jopa taistelevat syöpää vastaan. Nämä yhdisteet ovat kversetiini ja ellagiinihappo, joiden on osoitettu estävän kasvainten kasvua ja tappavan syöpäsoluja vahingoittamatta terveitä. Sen tarjoamien etujen lisäksi hapankirsikan kalorimäärä on myös erittäin alhainen.
Kirsikoiden nauttiminen alentaa virtsahappopitoisuutta veressä, mikä auttaa estämään kihtiä. Itse asiassa kirsikkamehu on erinomainen luonnollinen lääke kihtikipuun. Se tunnetaan myös erittäin hyvänä melatoniinin lähteenä, joka voi auttaa estämään rintasyöpää.
Olemme tutkineet hapankirsikan, yhden kesän terveellisimmistä hedelmistä, hyödyt sinulle. Tässä on kirsikoiden terveyshyödyt…
Kirsikan edut
antioksidanttirikas hedelmä
Kirsikka kuuluu punaisten hedelmien ryhmään. Punaiset hedelmät ja vihannekset sisältävät runsaasti antioksidantteja. Fykemikaalit antavat kirkkaanvärisille hedelmille ja vihanneksille niiden värikkään värin. Erityisesti antosyaanit edistävät tervettä verenkiertoa, varmistavat hermojen oikean toiminnan ja tarjoavat syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia.
"Journal of Nutrition" -lehdessä maaliskuussa 2002 julkaistun tutkimuksen mukaan tutkijat havaitsivat, että eniten antioksidantteja sisältäviin kasveihin kuului Rosaceae-perheen jäseniä (kirsikat, karhunvatukat, mansikat, vadelmat). Kirsikat tarjoavat terveellisen annoksen antioksidanttia C-vitamiinia. C-vitamiini on välttämätön vahvalle immuunijärjestelmälle ja sillä on rooli kollageenisynteesissä sekä haavojen paranemisessa.
Ehkäisee syöpää
C-vitamiinin ja antosyaanien lisäksi kirsikoihin on ladattu kolme sairauksia taistelevaa kemikaalia (jotka ovat syöpää aiheuttavia) useissa tutkimuksissa. Näitä tehokkaita kemikaaleja ovat perillyylialkoholi, limoneeni ja ellagiinihappo. Vain kirsikat sisältävät kaikkia kolmea kemikaalia. Ne suojaavat erityisesti rinta-, keuhko-, maksa-, iho- ja paksusuolensyövältä.
Itse asiassa he julkaisivat kokeen, jonka tarkoituksena oli testata antosyaaniensa potentiaalia estää suoliston kasvainten kasvua hiirillä toukokuussa 2003 kirjassa "Cancer Letters". Tutkijat havaitsivat, että kirsikoita syöneillä hiirillä oli huomattavasti vähemmän ja pienempiä adenoomat. Hiirillä, jotka söivät kirsikoita, havaittiin paksusuolensyöpäsolujen kasvun nopea väheneminen.
Antaa sinun nukkua yöt mukavasti
Kulhollinen kirsikkaa tai 1 lasillinen kirsikkamehua ennen nukkumaanmenoa illalla auttaa sinua nukkumaan mukavasti. Koska kirsikoissa on luonnostaan runsaasti melatoniinia, unesta vastaavaa hormonia.
Tutkimukset osoittavat, että kirsikoiden lisääminen lisää melatoniinitasoja ja auttaa parantamaan unen laatua ja kestoa.
Voi vähentää niveltulehduksen ja kihdin oireita
Kirsikoiden väitetään usein vähentävän niveltulehduksen oireita, kuten nivelkipua ja tulehdusta.
Yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että kirsikat ja kirsikkamehu vähensivät tulehdusta naisilla, joilla oli nivelrikko, yleisin niveltulehdus.
Ehkäisee Parkinsonin ja Alzheimerin tautia
Degeneratiivisten aivosairauksien, kuten Parkinsonin ja Alzheimerin taudin, uskotaan aiheuttavan osittain oksidatiivista stressiä.
Kirsikoiden ja kirsikkamehun tiedetään sisältävän suuria määriä antioksidantteja ja muita hyödyllisiä kasviyhdisteitä, joilla voi olla aivosoluja suojaavia vaikutuksia.
Vahvistaa immuunijärjestelmää
Yksi hapankirsikan tärkeimmistä eduista on, että se vahvistaa immuunijärjestelmää. Vahva immuunijärjestelmä on erittäin tärkeä. Immuunijärjestelmä estää minkä tahansa sairauden kehittymisen kehossamme. Kirsikat sisältävät monia vitamiineja, kivennäisaineita ja hyödyllisiä kasvikomponentteja, jotka vahvistavat immuunijärjestelmääsi.
