Imam turbaani jälkiruoan ainekset:
Kakulle:
4 munaa
1 lasillinen sokeria
1 lasillinen jauhoja
puolikas leivinjauhe
1 vanilja
3 ruokalusikallista kaakaota
3 ruokalusikallista vettä
Kermalle:
3 lasillista maitoa
1,5 rkl jauhoja
1 lusikallinen tärkkelystä
puoli lasillista sokeria
1 munankeltuainen
1 vanilja
Yli:
100 grammaa tummaa suklaata
Reunoihin:
kookos
Imam turbaanijälkiruoan valmistus:
Vatkaa sokeri munan kanssa. Lisää muut kakun ainekset ja vatkaa ne ja kaada sitten leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista esilämmitetyssä uunissa 170 asteessa. Kun kakku on jäähtynyt, leikkaa ympyröitä lasillisella vettä.
Sekoita kaikki kerman ainekset ja keitä. Levitä kermaa kakkujen päälle ja peitä toisella kakulla. Kasta reunat ensin kermaan, sitten kookospähkinään. Kaada lusikallinen bain-marie-tyyliin sulattamaasi suklaata niiden päälle.
Hyvää ruokahalua!
