- liedellä
- 4-6 henkilöä
- 20 min (valmistusaika)
- 20 min (keittoaika)
Materiaalit sen rakentamiseen
- 600 grammaa broilerin rintafilettä
-1 pieni sipuli
- 3 ruokalusikallista oliiviöljyä
-1/2 tl chilipastaa
-1 rkl jogurttia
-1/2 tl suolaa
-1/2 tl mustapippuria
-1/4 tl kuminaa
-1/4 tl korianteria (jos haluat)
-1 tl timjamia
- 1 tl sinappia (jos haluat)
Valmistelu
Jaamme kanadöner-reseptin, jolla on täydellinen maku, joka saa sinut unohtamaan ulkona syömäsi broilerin. Kana Donerin tekeminen kotona ei ole koskaan ollut helpompaa! Kana donerin ainekset ovat melko yksinkertaisia. Tekemällä kanadoneria kotona, voit tehdä siitä terveellisemmän ja tarjoilla sitä läheisillesi. Varsinkin kana-döner-kebab on loistava vaihtoehto lapsille. Joten, kuinka tehdä kana-döner kotona? Jaoimme kanssasi ainekset herkullisimman kanadonerin tekemiseen. Tässä on kana-döner-resepti...
vaihe 1: Viipaloi luuttomat ja nahkaiset broilerin rintafileet terävällä veitsellä ohuiksi viipaleiksi.
vaihe 2: Kun olet raastanut kuoritun kuivan sipulin, purista mehu ja siirrä se syvään kulhoon.
vaihe 3: Sipuli mehu; Sekoita oliiviöljy, pippuritahna, jogurtti, suola, pippuri, kumina, korianteri, timjami ja sinappi ja lisää seokseen broilerin rintafileet.
vaihe 4: Avaa kelmu leveäksi kerrokseksi keittiön tiskille. Lado broilerin rintafileet päällekkäin.
vaihe 5: Peitä kelmu reunoilta ja kääri kanadoner-rulla rullaksi. Ota ilmatiiviisti sulkemasi pakkaus pakastimeen ja anna olla vähintään 2 tuntia.
vaihe 6: Viipaloi mausteilla ja marinointiseoksella maustettu kana-döner pakastusajan lopussa ohuiksi viipaleiksi.
7. vaihe: Paista dönerkebabpalat esilämmitetyssä tarttumattomassa pannussa korkealla lämmöllä kääntämällä ne nurinpäin useassa erässä. Paista vahapaperilla halutessasi. Lisää ihraa, jotta se maistuu.
Viimeinen vaihe: Voimme tarjoilla kanan döner kebabia, joka on valmiina riisin ja vihreiden kera, annoksena tai leipätauolla. Älä unohda tarjoilla perunoiden kanssa.
Hyvää ruokahalua.
