Mitä jos tekisit täydellisen jälkiruoan porkkanoista, makeasta ja mehukkaasta vihanneksesta? Jaamme sinulle tämän porkkanajälkiruokareseptin vaniljakastikkeen ja keksien kanssa. Valmistele ainekset porkkanajälkiruoaksi, joka on erittäin yksinkertainen valmistaa! Joten kuinka tehdä porkkanajälkiruoa?
Materiaalit:
-4 porkkanaa
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
-1 paketti tavallisia keksejä
- 1/2 kuppia kookosta
-1 tl kanelia
Vaniljakastikkeelle:
-4 kuppia maitoa
-2 ruokalusikallista jauhoja
-1,5 ruokalusikallista tärkkelystä
-5 ruokalusikallista kidesokeria
- 1 pakkaus vanilliinia
Ylläolevalle:
-9 mantelia
Miten se tehdään?
- Kuori ja raasta porkkanat.
- Ota porkkanat kattilaan ja lisää päälle 1 lasillinen sokeria ja sekoita hyvin.
-Laita liesi ja keitä välillä sekoittaen noin 10 minuuttia, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
- Riko keksit käsin kulhoon.
- Sekoita valmistamasi porkkanaseos hyvin kekseihin ja sekoita hyvin kanelin lisäämisen jälkeen.
- Kostuta pyrexin pohja ja ripottele päälle kookosta niin, että pohja peittyy.
-Paina ja levitä valmistamaasi keksi-porkkana-seosta pohjaksi.
-Sekoita kaikki vaniljakastikkeen ainekset vaniljaa lukuunottamatta kattilassa ja vatkaa vispilällä kunnes paakkuja ei tule.
- Kytke sitten liesi päälle ja keitä vanukas kiehuvaksi.
- Lisää kypsennyksen jälkeen vanilja ja sekoita hyvin ja kaada valmistamasi porkkanapohjan päälle.
-Kun se on lämmennyt huoneenlämpöön, laita se jääkaappiin ja anna sen olla yön yli, koristele sitten manteleilla ja tarjoile viipaloimalla.
Hyvää ruokahalua.
