Jaoimme kanssasi 5 omenareseptiä, joissa voit todistaa, että omenan, joka on erittäin herkullinen hedelmä vihreällä ja punaisella, maku muuttuu heti, kun sitä käytetään jälkiruokissa. Tässä on 5 reseptiä, jotka todistavat, että omenat ovat erittäin hyviä jälkiruokiin...
Yksinkertaisin resepti: Applen lehtitaikina
Materiaalit: -1 paketti lehtitaikinaa -3-4 omenaa -1 ruokalusikallinen kanelia -2-3 ruokalusikallista sokeria - Pieni kulho murskattuja saksanpähkinöitä Ylläolevalle: -Hienosokeri -1 munankeltuainen -1 ruokalusikallinen öljyä Miten se tehdään? - Kuori ja kuutioi omenat ja laita ne pannulle. -Lisää päälle sokeri ja kaneli ja paista kunnes vesi on imeytynyt. - Ota kypsä omena sivuun ja anna jäähtyä. - Tee sitten lehtitaikinaan naarmuja veitsellä ylhäältä alas. -Laita omenaseos toiselle puolelle ja kääri. - Leikkaa munankeltuainen öljyllä ja sivele se lehtitaikinan päälle siveltimen avulla. -Paista 190 asteessa esilämmitetyssä uunissa 25-30 minuuttia, kunnes pinta on ruskea. - Viimeistele päälle tomusokeria. Applen tahini-muffinssi resepti, josta et saa tarpeeksesi Materiaalit: -2 keskikokoista omenaa -4 ruokalusikallista voita -2,5 kuppia täysjyvävehnäjauhoja -3/4 kuppia kidesokeria -1 muna - 1 tl tahinia -1 tl maitoa -1 tl kanelia -1/2 tl raastettua muskottipähkinää -1 paketti leivinjauhetta Miten se tehdään? - Aloita lämmittämällä uuni 180 asteeseen. Sulata voi pienessä kulhossa. Laita sivuun jäähtymään. - Sekoita syvässä kulhossa kaikki jauhot, vanilja, leivinjauhe, kaneli ja raastettu muskottipähkinä hyvin. - Kuori ja raasta omenat. Valuta ylimääräinen vesi pois. - Riko muna erilliseen kulhoon. Vatkaa kevyesti. Lisää siihen sokeria. Vatkaa vatkaimella tai vispilällä. -Lisää tähän seokseen maito, sulatettu voi ja tahini ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi omenat ja sekoita kevyesti. - Lisää saatu nestemäinen seos pikkuhiljaa kuivajauhoseokseen. Sekoita hyvin lastalla. - Jaa kakkutaikina muffinssivuokiin ja paista esilämmitetyssä uunissa. Tarkista hammastikulla, ovatko ne kypsät vai eivät. - Ota se ruoanlaiton jälkeen pois, lepää vähän ja nauti siitä. Terveellisin siruresepti: Hunajakaneli-omenalastut Materiaalit: -4 keskikokoista omenaa -2 ruokalusikallista hunajaa -1 tl kanelia Miten se tehdään? -Kun omenat on pesty ja kuivattu hyvin, viipaloi ne kokonaisiksi ja ohuiksi viipaleiksi. -Asettele omenaviipaleet pellille, jolle laitoit leivinpaperin. - Levitä viipaleille hunajaa siveltimen avulla. - Ripottele kaikkien siivujen päälle kanelia pienen siivilän avulla. - Paista esilämmitetyssä uunissa 120 asteessa tuuletinohjelmassa 1 tunti ja nauti jäähtymisen jälkeen. Syksyn korvaamaton jälkiruoka: omenatortturesepti Materiaalit: -125 grammaa voita huoneenlämmössä -1 muna -Puoli lasillista kidesokeria - Puoli pakkausta leivinjauhetta - Jauhoja niin paljon kuin kuluu Omenalaastille: -4 keskikokoista omenaa -2 ruokalusikallista kidesokeria -1 tl kanelia Yli: -Hienosokeri Miten se tehdään? - Kuori ja raasta omenat. Keitä lisäämällä kanelia ja sokeria, nosta liedeltä ja anna jäähtyä. - Sekoita kulhossa munat, voi, sokeri huolellisesti käsin. Lisää ruokasoodaa ja jauhoja pikkuhiljaa, niin saat taikinasta, joka ei tartu käteen ja on pehmeää kuin korvalehti. Anna taikinan levätä 15 minuuttia. - Erottele ajan päätyttyä taikinasta appelsiinin kokoinen pala. Kauli jäljellä oleva taikina kaulimella, joka on keskikokoisen pyrex-pellin kokoinen. Laita voideltuun pellille, kaada omenasose ja levitä. Kauli taikina appelsiinin kokoiseksi, leikkaa suikaleiksi ja laita sen päälle. - Paista esilämmitetyssä 185-asteisessa uunissa kullanruskeiksi. Päälle voi ripotella tomusokeria ja tarjoilla. Nopeaa ja helppoa: Kaneli-omenapallojen resepti Materiaalit: -1 vihreä omena -1 punainen omena -7-8 ruokalusikallista kaurapuuroa -2 ruokalusikallista hunajaa - 1/4 kuppia mantelimaitoa Miten se tehdään? - Pese ja kuori omenat. Raasta omenat kulhoon. Purista omenoista mehu käsin ja laita ne uuteen kulhoon. - Lisää kaura tai kaurapuuro omenoiden joukkoon. Lisää maito ja sekoita. Kun kaura on pehmennyt maidon avulla, lisää hunaja ja sekoita. - Lisää tarvittaessa kauraa sen koostumuksen mukaan ja pyörittele pieniksi paloiksi kädessäsi. - Lisää sitten kaneli tasaiselle lautaselle. Heitä siihen omenapallot, ripottele se kanelilla ja laita tarjoiluvadille.
