Salametsästys on yksi tyydyttävimmistä resepteistä, kuten mikä tahansa munapohjainen ruokalaji. Haudutettua kanareseptiä voit tarjoilla yhden ruokalajin illallisena äkillisesti saapuville vieraille, tai kun kaapista ei löydy ruokaa, tai voit nauttia aamiaisen. Mutta olipa mitä tahansa, haudutettua munaa sisältävä resepti on suurin pelastajasi. Tässä haudutetun kanan resepti:
Kanareseptin ainekset:
6 lasillista vettä
3 munaa
1 ruokalusikallinen rypäleetikkaa
3 ruokalusikallista jogurttia
1 valkosipulinkynsi
2 teelusikallista voita
paprika - timjami - suola
Vaihtoehtoiset materiaalit: 2 viipaletta leipää - 1 lusikka voita - mustapippuria - paprikasuolaa
Kuinka tehdä ruohosipulia?
1. Lisää vesi syvään kulhoon ja laske se heti, kun se alkaa kuplia.
2. Lisää etikka kiehuvaan veteen ja pyörittele lusikan avulla. Riko munat luomiseen.
3. Nosta valkuaiset kananmunan ympärille välillä sekoittaen, jotta munat kypsyvät tasaisesti.
4. Munankeltuaisten tulee olla mehukkaita ja valkuaisten täysin kypsiä. Se riittää keittämiseen 3-4 minuuttia.
5. Siirrä munat tarjoiluvadille.
6. Sekoita kulhossa jogurtti ja raasta valkosipuli ja lisää se.
7. Lisää pieneen kattilaan voi ja lisää minttu ja paprika.
8. Lisää keitettyihin haudutettuihin muniin jogurtti ja sitten voi.
9. Tässä se on valmis!
Vaihtoehtoinen haudutettua kanan resepti:
Paahda leipä kevyesti uunissa.
Levitä voita sen päälle.
Laita haudutetut munat leivän päälle ja lisää mausteet.
Hyvää ruokahalua!
