Kvinoa on runsaasti kuitua ja proteiinia sisältävä ruoka, joka pitää sinut kylläisenä pitkään. Sen sisältämän runsaan kalsiumin ansiosta se nopeuttaa aineenvaihduntaa ja helpottaa kehon rasvanpolttoa. Se on vaihtoehtoinen maku, joka on äskettäin tuotu terveellisesti laihduttavien pöytään.
Tässä on hyvin yksinkertainen mutta herkullinen kvinoa-resepti:
Quinoa Barren Ainekset:
- 1 kuppi valkoista kvinoaa
- 1 ruokalusikallinen tomaattipyrettä
- 1/2 chilipastaa
- Kirsikkatomaatti tai 1 iso tomaatti
- 2 kurkkua
- purkitettu maissi
- Puoli nippu persiljaa
- oliiviöljy
- granaattiomena siirappi
- Suola
- Sumac
Quinoa Barrenin valmistus:
- Laita kvinoa ensin vesikulhoon ja anna vetäytyä hetken. Karsi pois ne, jotka kelluvat pintaan.
- Kaada valutettu kvinoa kattilaan. Lisää siihen noin 2 lasillista vettä ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes se imee vesinsä.
- Laita tomaatti- ja pippuripasta kulhoon ja sekoita ja lisää sitten kvinoa tähän seokseen.
- Leikkaa kirsikkatomaatit ja kurkut pieniksi paloiksi ja lisää ne seokseen. Lisää maissi.
- Lisää suolaa ja sumakkia ennen persiljan lisäämistä. Lisää sitten oliiviöljy ja granaattiomenasiirappi.
Voit myös käyttää 1 rkl sitruunaa granaattiomenasiirapin sijaan.
Pink Pomegranate Special
