Vastasimme kysymykseen, kuinka tehdä tahna sinulle. Ravintolassa syömäsi kuuma-mausteinen tahnaresepti valmistaa helposti kotona. Mash-resepti, joka on melko taloudellinen, lisää makua pöytiisi. Joten miten mash valmistetaan? Tässä maussin resepti...
Materiaalit:
- 3 keskikokoista tomaattia
-1 keskikokoinen sipuli
-2 vihreää paprikaa
-1 punainen paprika
-2 valkosipulinkynttä
-Puoli nippu persiljaa
-1 ruokalusikallinen paprikatahnaa
-1 rkl tomaattipyrettä
-Oliiviöljy
-Suola, mustapippuri, cayennepippuri, sumakki
Miten se tehdään?
- Pese ja kuori tomaatit huolellisesti, leikkaa ne 4 yhtä suureen osaan.
- Poista paprikoista siemenet ja leikkaa ne 4 yhtä suureen osaan.
- Hienonna sipuli ja valkosipuli, laita ne robottiin ja vedä, kunnes vesi tulee ulos.
- Purista puristamasi valkosipulin ja sipulin mehu ja laita sivuun.
-Vedä sitten tomaatit, paprikat ja persilja robottiin. 2 kertaa riittää.
- Ota sitten tämä seos kulhoon ja lisää sivuun jättämäsi valkosipuli ja sipuli.
- Lisää tomaattipyree, mausteet, oliiviöljy ja sekoita.
- Anna tekeytyä jääkaapissa 1 tunti.
Hyvää ruokahalua...
