Paras ja herkullisin resepti niille, jotka haluavat kokeilla muita bonitolajikkeita paistetun boniton sijaan: paistettu bonito! Joten, kuinka tehdä bonito uunissa? Tässä on boniton resepti uunissa.
Paistetun boniton ainekset:
-2 isoa tammenterhoa fileiksi leikattuna (voi vaihdella henkilömäärän mukaan)
-4 tomaattia
-2 sipulia
- 3 siivua sitruunaa
-1/4 tl oliiviöljyä
-Suola
-Mustapippuri
-Minttu
Kuinka tehdä bonito uunissa?
Leikkaa uunissa olevaa bonitoa varten ensin kalastajalta ostamasi kala fileiksi. Ota sitten pestyt kalat lautaselle valumaan. Viipaloimme sipulit ja tomaatit pyöreiksi ja asettelemme ne uunipellille. Laitoimme sen päälle ne tammenterhot, jotka sekoitimme öljyllä ja sitruunalla. Lisää lopuksi sitruunat ja ripottele päälle suolaa, pippuria ja minttua ja laita uuniin.
