Ihmiskeho tarvitsee A-vitamiinia päivittäin. Mistä A-vitamiinin puutos sitten johtuu? Ensinnäkin meidän on tiedettävä, mikä tehtävä A-vitamiini tarjoaa kehossamme.
Mikä on A-vitamiini?
A-vitamiinilla on suuri merkitys terveydelle sairauksia ehkäisevien ravintoarvojensa ansiosta. A-vitamiini sisältää beetakaroteenia, ja A-vitamiini koostuu tästä aineesta. A-vitamiini ehkäisee kaikenlaisia infektioita ja mikrobeja ihmiskehossa. A-vitamiinia on luonnossa kahdessa eri muodossa. Toista niistä löytyy vain eläinruoista, kun taas toinen pigmentoituneiden kasvien toimesta muuttuu epäsuorasti A-vitamiiniksi. Paras esimerkki tästä on porkkana.
Mitä A-vitamiini sisältää?
A-vitamiinia löytyy eri muodoissa kasvi- ja eläinruoista.
A-vitamiinia retinolia saa eläinperäisistä elintarvikkeista, ja jotkin kasviperäiset ruoat sisältävät karotenoideiksi kutsuttuja komponentteja. Kun nämä komponentit joutuvat elimistöön, ne muuttuvat A-vitamiiniksi.
Yrttiruoat:
Bataatit, porkkanat, pinaatti, lehtikaali, nauris, mangoldi, kesäkurpitsa, linssit, cantaloupe, kamomilla, paprika, tomaatti, purjo, greippi, herneet, parsa, vesimeloni, aprikoosi, persilja, parsakaali.
Eläinruoat:
Vuohenmaito, lehmänmaito, kana, maksatahna, munat, juusto, jogurtti, lohi, sardiinit, tonnikala, katkarapu.
Mihin A-vitamiini on hyvä?
A-vitamiini on erityisen tärkeä silmien terveydelle.
A-vitamiinilla on tärkeä rooli luuston kehityksessä, koska se muuttuu proteiiniksi.
- Se vahvistaa immuunijärjestelmää ja suojaa kehoa infektioilta ja sairauksilta. Se parantaa solujen toimintaa.
- Lisää lisääntymistä ja kehitystä.
- Se vaikuttaa positiivisesti hampaiden ja ikenien terveyteen.
- Tehostaa D-vitamiinin tehokkuutta.
- Se edistää terveiden hiusten ja ihon muodostumista.
- Se tekee ihosta kiiltävän ja pehmeämmän.
- Tukee mahalaukun, maksan ja virtsateiden suojaa.
Mistä A-vitamiinin puutos johtuu?
- Riittämätön ravinnon saanti.
- Kuumeiset, krooniset infektiot.
- Kilpirauhasen riittämätön toiminta.
- Kystinen fibroosi (geneettinen sairaus, johon liittyy ulkoeritysrauhasia).
- Koska kyseessä on rasvaliukoinen vitamiini, öljyn imeytyminen heikkenee, mikä heikentää myös A:n imeytymistä.
- Puute voidaan nähdä olosuhteissa, jotka heikentävät luottamusta, kuten keliakia ja Crohnin tauti.
Mitkä ovat A-vitamiinin puutteen oireet?
- Kuivumista ja hilseilyä näkyy iholla ja iholla.
- Kuivat silmät.
- Haavaumia esiintyy sarveiskalvossa, joka peittää silmän yläosan.
- Sarveiskalvon hämärtyminen.
- Hämäräsokeus.
- Lasten kasvu- ja kehitysvammaisuus.
- Maun menetys.
- Tartuntatautien lisääntyminen.
- Lisääntynyt paine aivoissa.
- Eteenpäin sokeus.
Mistä A-vitamiinin puutos johtuu?
- Silmäsairauksia esiintyy. Näistä tärkein on yösokeus.
– Immuunijärjestelmä on heikentynyt. Näin ihmiskeho ei pysty taistelemaan sairauksia vastaan.
- Solujen uusiutumista ei tapahdu. Yksi ihmiskehon tärkeimmistä tehtävistä on solujen uusiutuminen. Solujen uusiutuminen on erittäin tärkeää haitallisten solujen poistamisessa elimistöstä.
- Luun kasvu hidastuu. Tässä suhteessa tapahtuu luun resorptiota.
- Hiuksissa on hilsettä.
Gülşah Karaman / Pink Pomegranate Special
