Jaamme kanadöner-reseptin, jolla on täydellinen maku, joka saa sinut unohtamaan ulkona syömäsi broilerin. Kana Donerin tekeminen kotona ei ole koskaan ollut helpompaa! Kana donerin ainekset ovat melko yksinkertaisia. Tekemällä kanadoneria kotona, voit tehdä siitä terveellisemmän ja tarjoilla sitä läheisillesi. Varsinkin kana-döner-kebab on loistava vaihtoehto lapsille. Joten, kuinka tehdä kana-döner kotona? Jaoimme kanssasi ainekset herkullisimman kanadonerin tekemiseen. Tässä on kana-döner-resepti...
Materiaalit:
- 600 grammaa broilerin rintafilettä
-1 pieni sipuli
- 3 ruokalusikallista oliiviöljyä
-1/2 tl chilipastaa
-1 rkl jogurttia
-1/2 tl suolaa
-1/2 tl mustapippuria
-1/4 tl kuminaa
-1/4 tl korianteria (jos haluat)
-1 tl timjamia
- 1 tl sinappia (jos haluat)
Miten se tehdään?
- Viipaloi luuttomat ja nahkaiset broilerin rintafileet ohuiksi siivuiksi terävällä veitsellä.
-Kuoritun kuivatun sipulin raastamisen jälkeen purista mehu ja siirrä se syvään kulhoon.
- sipulimehu; Sekoita oliiviöljy, pippuritahna, jogurtti, suola, pippuri, kumina, korianteri, timjami ja sinappi ja lisää seokseen broilerin rintafileet.
-Avaa keittiön pöydällä oleva elintarvikekalvo leveästi. Lado broilerin rintafileet päällekkäin.
-Pitä kelmu reunoista ja kääri kanadoner-rulla rullaan. Ota ilmatiiviisti sulkemasi pakkaus pakastimeen ja anna olla vähintään 2 tuntia.
- Viipaloi mausteilla ja marinointiseoksella maustettu kana-döner ohuiksi viipaloiksi pakastusajan lopussa.
-Paista döner kebabit kääntämällä ne nurinpäin useassa erässä esilämmitetyssä tarttumattomassa pannussa korkealla lämmöllä. Paista vahapaperilla halutessasi. Lisää ihraa, jotta se maistuu.
- Voimme tarjoilla kanan döner kebabia riisin ja vihreiden kera annoksena tai leipätauon kera. Älä unohda tarjoilla perunoiden kanssa.
Hyvää ruokahalua.
