Vihreät pavut ovat kesän suosituimpia oliiviöljyruokia. Ne, jotka eivät pidä vihreistä papuista oliiviöljyllä, voidaan keittää myös lihan kanssa. Voit katsoa reseptejä, jotka annamme pian, valmistaaksesi sekä vihreitä papuja oliiviöljyllä että vihreitä papuja lihalla.
Vihreiden papujen resepti (oliiviöljyllä)
Vihreiden papujen valmistus on hyvin yksinkertainen ja herkullinen resepti. Jos haluat, että vihreät pavut kypsyvät 15 minuutissa, voit kypsentää ne painekattilassa.
Materiaalit
- 1 kg vihreitä papuja
-1 sipuli,
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 tomaattia
- Suolaa, sokeria
- Kahvikuppi öljyä
Tuoreiden papujen valmistus
Paista ensin öljy, sipuli ja tomaattipyree kunnolla kattilassasi. Laita sitten lajittelemasi tuoreet pavut kattilaan ja sekoita hyvin. Lisää vihreisiin papuihin kaksi raastettua tomaattia ja kokonainen kuorittu valkosipuli. Lisää sitten suola, sokeri ja vettä sen verran, että pavut peittyvät ja anna kiehua.
Kestää 15 minuuttia, jos teet sen painekattilassa, 35-40 minuuttia, jos teet sen tavallisessa teräskattilassa. Se riittää.
Voit tarjota sen kuumana tai kylmänä kypsennettynä.
Vihreiden papujen resepti (lihan kanssa)
Ne, jotka eivät pidä vihreistä papuista, voivat keittää sen myös laittamalla siihen lihaa. Siten vihreät pavut ovat ravitsevampia.
Tässä on lihaisten vihreiden papujen reseptimme…
Vihreät pavut resepti (liha) ainesosia
- puoli kiloa vihreitä papuja
-1 sipuli
- 1 pala punaista lihaa
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 kuutioitua tomaattia
- 1 ruokalusikallinen tomaattipyrettä
- Suolaa, punapippuria
Tuoreiden papujen valmistus
Hienonna sipuli hienoksi. Lisää sitten öljy kattilaan ja jatka sipulien paistamiseen. Kun sipulit muuttuvat vaaleanpunaisiksi, lisää kuutioiksi leikattu liha ja kuullota. Lisää sitten raastettu tomaatti, valkosipuli ja mausteet järjestyksessä ja sekoita. Lisää vettä sen verran, että pavut peittyvät 1 sormen verran. Anna sen sitten kypsyä kattilassa 45 minuuttia.
45 minuutin kuluttua voit tarjoilla vihreät pavut kuumina.
Hyvää ruokahalua…
