Herkullinen ja luonnollinen kotitekoinen perunaresepti.
Kotitekoisten perunalastujen ainekset:
2 ohutkuorista perunaa
Etikka (pesuveteen)
Suola
Oliiviöljy
Mustapippuri
Kuinka tehdä kotitekoisia perunalastuja:
Pese perunat huolellisesti ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Laita vesi ja perunat syvään kulhoon. Pese perunat lisäämällä suolaa ja etikkaa veteen ja sekoittamalla ne. Valuta perunat ja pese ne vedellä, kuivaa ne pyyhkeellä. Lisää suola, oliiviöljy ja mustapippuri perunoiden päälle ja sekoita. Asettele perunat vierekkäin leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista esilämmitetyssä uunissa 175 asteessa 15 minuuttia. Ota pelti uunista, käännä perunat ympäri ja paista uudelleen, kunnes ne ovat ruskeita joka puolelta. Perunat ovat valmiita tarjoiluun.
Hyvää ruokahalua!
