Itkukakku on yksi niistä herkuista, joita melkein kaikki rakastavat syödä. Rakenteensa käytännöllisyyden vuoksi se on suosituimmuuslistan kärjessä. Koska sitä on viime aikoina haettu melko usein hakukoneissa, halusimme tarjota sinulle käytännöllisen ja herkullisen itkukakkureseptin.
Tässä itkukakun resepti...
Artisokkahoitoresepti maksalle
Materiaalit
Kakulle:
4 munaa
1 lasillinen sokeria
2 ruokalusikallista maitoa
1,5 kupillista jauhoja
Leivinjauhe
1 tl kaakaota
1 ruokalusikallinen öljyä
Kakun kostuttaminen:
2 kupillista maitoa
Yli:
1 pakkaus kermavaahtoa
1 kuppi murskattuja hasselpähkinöitä (valinnainen)
1 pakkaus suklaakastiketta
Valmistus:
Vatkaa munat ja sokeri huolellisesti. Lisää loput taikinan ainekset ja valmista kakkutaikina. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan ja paista 170-asteisessa uunissa.
Kun kakku on otettu uunista, anna sen vetäytyä hetki ja kaada sen päälle 2 kupillista maitoa.
Kun kakku on täysin jäähtynyt, levitä sen päälle kermavaahtoa. Peitä lopuksi runsaalla suklaakastikkeella.
Voit tarjoilla sen jälkeen, kun sitä on pidetty jääkaapissa 1-2 tuntia.
Hyvää ruokahalua!
