Folaatilla on tärkeä rooli DNA-synteesissä ja se on osa B-ryhmän vitamiineja. Se löydettiin 1940-luvulla. Vitamiinin folaatti tunnetaan foliinin ja foolihapon muodossa. Tutkimusten tuloksena on havaittu, että nämä vitamiinit eroavat toisistaan.
Mikä on folaatti?
Sitä on runsaasti vihreissä lehtivihanneksissa. Se osallistuu punasolujen muodostumiseen. Se on erittäin tärkeä vitamiini kaikille ikäryhmille. Se on otettava kehoon, jotta sen puute ei näy. Folaatin toiminnot ovat:
- Se edistää merkittävästi verenmuodostusta. Sillä on rooli aputekijänä punasolujen muodostumisessa, lisääntymisessä ja terveissä prosesseissa.
- Osallistuu hermoston ja aivojen moitteettomaan toimintaan.
Sillä on aktiivinen rooli DNA- ja RNA-synteesissä.
- Se pitää ihon tehokkaasti nuorena.
- Se vähentää Alzheimerin taudin riskiä minimiin.
- Helpottaa synnytystä raskauden lopussa naisilla, jotka saavat riittävästi folaattia.
- Minimoi syöpäriskin.
- Minimoi halvauksen mahdollisuuden.
Mitkä ovat folaatin puutteen syyt?
Matala folaattitaso johtuu yleensä riittämättömästä ja epätasapainoisesta ravinnosta. Folaatin puutteen syitä ovat:
- geneettiset tekijät
- Terveysongelmia
- Riittämätön ravitsemus
- Lääkkeiden käyttö
- Säännöllinen alkoholin käyttö
Mitkä ovat korkean folaatin syyt?
Korkea folaattipitoisuus ei aiheuta huolta. Syy korkeisiin folaattiarvoihin havaitaan yleensä ihmisillä, jotka kuluttavat tätä vitamiiniryhmää liikaa. Ihmisillä, joilla on korkea folaattipitoisuus, on alhainen B12-vitamiini.
Ihmisillä, joilla on korkea B12-vitamiinitaso, on alhainen folaatti. Tämä sykli jatkuu systemaattisesti. Vaarallisin korkean folaatin tilanne on bakteerien määrä suolistossa.
Kuinka paljon folaattia sinulla pitäisi olla?
Terveessä kehossa folaattiarvon tulisi olla 4,6-18,7 ng/ml. Tämä määrä voi vaihdella ajoittain henkilön rakenteen mukaan, ja erot ovat hyvin pieniä verrattuna nykyiseen ikään. Lääkärit hyväksyvät nämä arvojen muutokset normaaleiksi. Jos arvon muutokset kuitenkin ylittävät tietyt tasot tai laskevat, hoito saattaa olla tarpeen. Hoitoprosessi voi olla sekä lääkkeillä että elintarvikkeilla ja ravintolisillä.
Mitkä ruoat sisältävät folaattia?
- Salaattia, pinaattia, persiljaa
- Parsakaali, parsa
- Okra, herneet, selleri
- Sitruuna, mandariini, avokado
- Banaani, appelsiini, greippi
- Kuivatut pavut, linssit, bulgur
