Jaamme sinulle välttämättömän burrito-reseptin. Tavallisista filotaivonaisista poikkeava ja rapea phyllo-taikina on yksi vaihtoehdoista, joita voit tarjota vieraillesi. Voit helposti valmistaa lehtitaikinan lehtitaikinalla kotona, jota eri makujen rakastajat suosivat. Voit valmistaa lehtitaikinaa lehtitaikinalla, joka on erittäin taloudellinen ja käytännöllinen, juustosta, perunoista tai tavallisesta. Suosimme tässä reseptissä naudanjauhelihaversiota. Tässä lehtitaikinan resepti lehtitaikinalla...
Lehtitaikinapiirakan resepti
Jaamme lehtitaikinan ainekset lehtitaikinan kanssa, erityisesti niille, jotka etsivät erilaista taikinareseptiä yksinkertaisista kotonasi olevista aineksista. Suosimme tässä reseptissä naudanjauhelihaversiota. Tässä ainekset...
Materiaalit;
-18 neliön lehtitaikina taikina
- 3 palaa taikinaa
- 1 pullo kivennäisvettä
-2 munaa
-1 kuppi öljyä
Sisätilojen materiaalille;
-400 g paahdettua naudanjauhetta
-1 iso sipuli
- 1 punainen paprika
-2 vihreää paprikaa
-1 ripaus persiljaa
- 4 ruokalusikallista oliiviöljyä
-Suola
-Mustapippuri
Edellä mainituille;
-1 munankeltuainen
- Musta kumina tai seesami
Miten se tehdään?
- Valmista ensin täyte.
- Leikkaa paprikat pieniksi paloiksi ja paista ne sipulien kanssa.
- Odota jauhelihaa sen päällä ja jatka koko seoksen paistamista.
- Lisää persilja, suola ja pippuri samalla kun otat sen liedeltä ja anna jäähtyä.
- Leivonnaisten kastikkeeseen; Riko munat syvään kulhoon ja lisää 1 teelasillinen öljyä ja 1 pullo kivennäisvettä ja sekoita hyvin.
Aseta 9 lehtitaikinapalaa jauhotetulle pöydälle vierekkäin ja neliömäiseksi toistensa alle ja yhdistä reunat käsin.
- Kauli se kaulimella niin, että se mahtuu isoon uunipellille niin, että taikinaa on vain yksi.
-Asettele kaulittu lehtitaikina leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Jäähdytä 1 pala phylloa sen päälle niin, että se roikkuu sivuilta ja levitä valmistamaasi kastiketta.
-Jaa toinen 2. filo neljään osaan ja kasta jokainen pala kastikkeeseen ja laita tarjottimelle.
- Laita kaikki valmistamasi jauheliha sen päälle.
-3. Jaa filo neljään osaan, kasta se kastikkeeseen ja laita laastille.
- Sulje sivuilta roikkuvat yufkat sisäänpäin ja levitä kastike uudelleen.
- Kauli loput lehtitaikinat samalla tavalla kaulimella ja aseta se taikinan päälle.
-Leikkaa se veitsellä suoraksi ja kaada päälle viimeinen kastike.
- Jäähdytä 2-3 tuntia, jotta kastike imeytyy.
- Paista esilämmitetyssä 180-asteisessa uunissa kullanruskeiksi.
Hyvää ruokahalua.
