Kurpitsa-jälkiruokareseptit ovat yksi tämän kauden suosituimmista jälkiruokaresepteistä. Valmista kurpitsa yksinkertaisesti kaatamalla sorbetti, tai voit hankkia kakkuja ja muffinsseja. Kurpitsasta voi tehdä monia jälkiruokia. Erityisesti vanukkaan ja kurpitsan yhdistelmä tarjoaa uskomattoman maun. Jaamme sitä muistuttavan erinomaisen reseptin, erityisesti niille, jotka rakastavat juustokakkua. Sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla kurpitsavanukaskakun reseptiä. Joten, kuinka tehdä kurpitsavanukaskakku, joka kuuluu kurpitsajälkiruokaresepteihin?
Materiaalit:
Vaniljakastiketta varten;
-1 litra maitoa
-2 ruokalusikallista jauhoja
-2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
-1 paketti kermaa
- 1 pakkaus vanilliinia
Pohjalle;
-2 pakettia kaurahiutalekeksejä ilman kermaa
-125 grammaa margariinia tai voita
-Puoli kuppia jauhettuja hasselpähkinöitä
Sillä kurpitsa sose;
-1 kiloa kuorittua ja viipaloitua kurpitsaa
-1,5 kupillista kidesokeria
-1 lasillinen vettä
Miten se tehdään?
Kuori ja viipaloi 1 kilo kurpitsaa. Ota viipaloidut kurpitsat kattilaan, lisää sokeri ja vesi ja keitä noin 20-25 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt.
-Laita vanukasta varten kaikki ainekset kermaa ja vaniljaa lukuun ottamatta kattilaan ja keitä 15-20 minuuttia, kunnes se sakenee.
15-20 minuutin kuluttua sammuta lämpö, lisää kerma ja vanilja, vatkaa vielä 5 minuuttia ja laita sivuun.
- Pujota keitetyt kesäkurpitsat kuoren läpi, kunnes ne ovat soseutettuja.
-Pistä sitten keksit rondon läpi ja käännä ne jauhoiksi.
-Lisää seokseen sulatettu voi ja hasselpähkinäjauhe, sekoita hyvin.
-Kun teräsmuotin pohjalle on levitetty rasvapaperia, levitä keksiseos pohjalle ja tasoita se hyvin painamalla sitä lusikan takaosalla tai lasin pohjalla.
- Kaada päälle valmistamasi vaniljakastike ja lisää kurpitsasose päälle ja levitä tasaiseksi.
- Koristele runsaalla saksanpähkinöllä ja anna levätä jääkaapissa 2-3 tuntia.
Hyvää ruokahalua.
