Pähkinät voivat aina näyttää terveiltä, mutta jotkut voivat saada sinut sairaaksi. Selitämme pähkinöitä, joita sinun tulee syödä ja mitä ei pidä syödä.
Cashew - Kyllä
Cashewpähkinät ovat täynnä kuitua, proteiinia ja kaikkea hyvää, mitä pähkinöissä pitäisi olla. Cashewpähkinät tulevat enimmäkseen Intiasta ja Vietnamista, eikä niiden kerääminen ole helppo prosessi. Cashew-omenoissa on useita kovia kerroksia, jotka on hävitettävä, ja nämä kerrokset ovat myrkyllisiä. Työntekijät näkevät kaikkensa karistaakseen cashewpähkinöitä, ja monet kärsivät pysyvistä vaurioista kuorien vapauttamasta myrkyllisestä nesteestä.
Manteli - Kyllä
Mantelit ovat yksi suosituimmista pähkinöistä. On hyvä, että se ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä sinulle. Sillä on vaikutuksia, kuten laihtuminen ja diabeteksen ehkäisy.
Brasiliapähkinät - Kyllä
Brasiliapähkinöillä on uskomattomia ravintoarvoja. Se sisältää proteiinia, hiilihydraatteja ja hyviä rasvoja. Tämän Amazonissa kasvavan pähkinälajin puut ovat myös erittäin viileitä. Se on yksi Amazonin korkeimmista puista, ja kookospähkinän kokoinen hedelmä sisältää 24 siementä, nämä siemenet ovat parapähkinöitä. Sinun tulisi syödä parapähkinöitä, koska ne ovat terveellisiä ja proteiinipitoisia ruokia.
Karvasmanteli - ei
Mantelit voivat olla herkullisia, mutta katkerat mantelit voivat olla tappavia. Sellainen, jota syömme yhdellä kädellä, on makea manteli, mutta karvasmanteli on itse asiassa aprikoosin ydin ja sitä on vaarallista syödä raakana. Raakamantelit täytetään tietyllä syanidilla, ja oikein valmistettuna ne eivät sisällä syanidia ja niitä voidaan käyttää mausteena tai aromiaineena.
Acorn - Kyllä
Vaikka tammenterho ei ole muodostunut, se voi olla katkera ja myrkyllinen, mutta voit syödä sen, kun se muuttuu ruskeaksi. Se on täynnä ravintoaineita, kuten proteiinia, terveellisiä rasvoja, C-vitamiinia, kalsiumia ja fosforia. Se auttaa tasapainottamaan veren glukoosipitoisuutta. Tammenterhoja löytyy helposti kaikkialta, niitä voi myös kuivata ja säilyttää monta vuotta.
Maapähkinät - Ei
Maapähkinät ovat riittävän yleinen välipala, mutta sinun tulee olla tietoinen muutamasta asiasta. Vaikka yksi annos antaa sinulle arvokkaita vitamiineja ja ravintoaineita, sama annoskoko vastaa vain suurimman osan päivittäisestä kalorimäärästäsi. Jos istut sohvalla ja syöt pähkinöitä katsoessasi televisiota, tämä kulutus kasvaa nopeasti.
Maapähkinät yhdistetään myös aflatoksiiniin. Aflatoksiinit ovat eräänlainen sieni, ja viljelykasvit voivat saastua milloin tahansa pellolta käsittelyn jälkeen varastointiin. On erittäin tärkeää varmistaa, että et syö homeisia tai värjäytyneitä maapähkinöitä, koska niiden on yhdistetty lisääntyneeseen maksasyövän riskiin. Maapähkinöiden ostaminen vain suurilta, tunnetuilta kaupallisilta yrityksiltä vähentää riskiä.
Pähkinät - Kyllä
Hasselpähkinät ovat sinulle uskomattoman hyviä, koska ne ovat täynnä A- ja B-vitamiineja. Koska hasselpähkinät sisältävät runsaasti kuitua, ne voivat olla osa terveellistä ruokavaliota. Se auttaa myös nostamaan hyvää kolesterolia. Kun syöt hasselpähkinöitä, et tee vain palvelusta itsellesi, vaan autat myös ympäristöäsi. Hasselpähkinä on pähkinätyyppi, joka vaatii vähän vettä ja jota kasvatetaan vähäisellä huolella. Se on kuivuutta kestävä, kasvaa jopa ankarissa sääolosuhteissa. Ne saavat suuren sadon hasselpähkinöistä ja auttavat estämään maaperän eroosiota.
Maapähkinät - Ei
Jotain outoa ja täysin selittämätöntä voi tapahtua, kun syöt maapähkinää. Tätä kutsutaan pinjansiemensyndroomaksi, ja se on tilapäinen asia, joka kehittyy yleensä jossain 12-48 tunnin kuluttua pähkinöiden syömisestä. Jonkin aikaa mistä tahansa voi jäädä kitkerä, metallinen tai haiseva maku. Useimmilla ihmisillä tämä vaikutus kestää useita päiviä. Mutta ei ole todisteita siitä, mikä sen aiheuttaa ja mitä pitäisi estää.
Pähkinä - Kyllä
Saksanpähkinät ovat täynnä terveellisiä rasvoja, erityisesti E-vitamiinia. Nämä eivät vain auta ylläpitämään sydämen terveyttä, vaan voivat vähentää sydänkohtauksen riskiä 51%. Saksanpähkinöiden käyttö auttaa myös välttämään masennusta. Sisältää omega 3 -öljyjä, joiden on osoitettu nostavan serotoniinitasoja aivoissa.
Lisäksi saksanpähkinät sisältävät suuren määrän antioksidantteja. Antioksidantit ovat avainasemassa terveyden ylläpitämisessä, ja niiden on osoitettu auttavan torjumaan sydänsairauksien, syövän ja ennenaikaisen ikääntymisen vaikutuksia. Ne auttavat pitämään meidät terveinä solutasolla, ja vaikka saksanpähkinät ovat melko kaloripitoisia, sinun tulee ehdottomasti ripotella niitä salaatteihin. Voit myös nauttia terveellisen aamiaisen, joka sisältää banaaneja, saksanpähkinöitä ja kaurapuuroa.
Hevoskastanja - Ei
Sinun ei pitäisi syödä tämän tyyppisiä pähkinöitä. Hevoskastanjan jokaisessa osassa on myrkkyä, joka aiheuttaa oksentelua ja riittävän suurilla annoksilla halvaantumista.
Pistaasipähkinät - Kyllä
Ihmiset ovat syöneet pähkinöitä monta vuotta, ja siihen on syynsä. Pistaasipähkinät sisältävät monia ravintoarvoja. Se sisältää runsaasti proteiinia ja kuitua. Sen on yhdistetty auttamaan sinua hallitsemaan kolesterolitasoja ja verensokeritasoja.
Lisäksi yksi annos pistaasipähkinöitä sisältää 160 kaloria, mutta annos sisältää myös 49 pähkinää. Se ei vain maistu hyvältä makuhermoillesi, se hidastaa välipalaa ja saa mielesi tietoiseksi siitä, kuinka kylläinen olet, sen sijaan, että joutuisit välipalojen ansaan.
Pekaanipähkinät - Kyllä
Pekaanipähkinöitä käytetään enimmäkseen piirakoiden valmistuksessa. Se suojaa sydämen terveyttä ja on täynnä antioksidantteja, jotka auttavat säilyttämään terveitä rasvoja, jotka auttavat alentamaan kolesterolia. Pekaanipähkinät auttavat myös laihduttamaan. Sen lisäksi, että se estää hermosolujen rappeutumista, se tarjoaa myös suojaa soluvaurioita ja muita rappeuttavia sairauksia vastaan.
Kastanja - Kyllä
Kastanjat yhdistetään usein talveen ja vapaapäiviin, mutta niitä voi syödä ympäri vuoden. Toisin kuin muut pähkinät, se on erittäin vähärasvainen, mutta silti siitä puuttuu proteiinia, kuitua ja E-vitamiinia. Se on yksi C-vitamiinia sisältävistä pähkinöistä. Se on herkästi pilaantuva välipala ja se kannattaa säilyttää jääkaapissa.
Merve Ağdağlı / Pink Pomegranate Special
