Kuinka tehdä gnocchi-pastaa (Niyokki)?

  • liedellä
  • 4-6 henkilöä
  • 30 min (valmistusaika)
  • 20 min (keittoaika)

Materiaalit sen rakentamiseen

4 perunaa

1 muna

Noin 2 kupillista jauhoja (sinun on katsottava konsistenssia)

Kastikkeeseen:

kesän tomaattien kuori

Oliiviöljy

Valkosipuli

Basilika

suola pippuri

Valmistelu

vaihe 1: Keitä perunat kuumina, kuori ja muussaa.

vaihe 2: Lisää jauhot ja muna ja vaivaa taikinaksi.

vaihe 3: Leikkaa 2 cm:n paloja ja muotoile ne haarukalla tai vastaavalla laitteella. (veistos auttaa kastiketta pitämään sitä enemmän)

vaihe 4: Heitä muotoilemasi minignocchit kiehuvaan veteen ja keitä, kunnes ne osuvat veden pintaan.

vaihe 5: Keitä nämä kastikkeen ainekset sekoittamalla ne kattilassa.

vaihe 6: Valuta gnocchit heti pinnalle asettamisen jälkeen ja kasta ne kastikkeeseen.

Viimeinen vaihe: Kruunaa tämä maku lisäämällä parmesaania, cheddaria, basilikaa ja paista uunissa noin viisi minuuttia. Nosta se sitten tarjoilulautaselle.

Hyvää ruokahalua.

Uusimmat viestit

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found