Jaamme Kazandibi-reseptin, jonka voit helposti valmistaa kotona ja maistuu ulkona syötävältä. Kananrintajälkiruoaa muistuttava Kazandibi on täydellinen jälkiruoka niille, jotka rakastavat poltettua makua, erityisesti maitojälkiruoat... Voit halutessasi lisätä tähän reseptiin broilerin paloja. Emme kuitenkaan sisällyttäneet kananpaloja Kazandibi-reseptiimme. Joten, kuinka tehdä Kazandibi? Tässä voittajan resepti...
Ainekset Kazandibi-reseptiin:
-6 kuppia maitoa
-3 kasattua ruokalusikallista riisijauhoa
-3 kasattua ruokalusikallista maissitärkkelystä
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
-1 ruokalusikallinen voita
-3 tl tomusokeria
-1 tl kanelia
Ensimmäinen askel: Ota syvään kattilaan 6 lasillista maitoa, 1 lasillinen kidesokeria, 3 rkl riisijauhoa ja 3 rkl maissitärkkelystä.
Toinen vaihe: Sekoita seosta vispilällä tasaiseksi ja keitä, kunnes se sakenee.
Kolmas vaihe:Lisää lopuksi voi ja sekoita antamalla sen sulaa jälkiruoan lämmön kanssa.
Neljäs vaihe: Peitä voidellun uunipellin koko pinta seoksella, jossa on 4 ruokalusikallista tomusokeria ja 1 tl kanelia. Levitä päälle tasaisesti kaksi mittalusikallista vanukas.
Viides vaihe: Polta seos kääntämällä levyä liedellä. Kun polttoprosessi on valmis, kaada jäljellä oleva vanukas pellille. Tasoita se lastalla.
Viimeinen vaihe: Leikkaa jäähtynyt jälkiruoka ohuiksi pitkiksi viipaleiksi ja kääri se rullaksi lastalla.
Hyvää ruokahalua.
Kazandibin lisäksi happaman meribassin reseptivideon löydät täältä.
