Miten haluaisit piristää aamiaispöytiäsi Muhammara-reseptillä? Kotitekoisella muhammara-reseptillä ilahdutat makuhermojasi etkä koskaan maksa valmiista aamiaiskastikkeista. Saksanpähkinöiden, tomaattipastan ja mausteiden upean harmonian ansiosta et voi enää koskaan luopua kotitekoisesta muhammara-reseptistä.
Voit nauttia Muhammaran teen kanssa, aamiaispöydissäsi, alkupalaksi. Lisäksi on mahdollista valmistaa muhammara-resepti kotona olevista aineksista milloin tahansa. Jos haluat levittää herkullista kotitekoista muhammaraa lämpimän leivän päälle ja nauttia siitä, olet oikeassa paikassa. Joten miten muhammara tehdään? Tässä on helppo ja käytännöllinen muhammara-resepti...
Tässä on kotitekoinen muhammara-resepti, jota et koskaan unohda.
Materiaalit:
- 5 punaista paprikaa
- 1 ruokalusikallinen tomaattipyrettä
- 1 ruokalusikallinen chilipastaa
- 1 valkosipulinkynsi
- 4 lihaa
- 1 kuppi saksanpähkinöitä
- 2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 ruokalusikallinen sitruunamehua
- 1 ruokalusikallinen granaattiomenasiirappia
- 1 teelasillinen fetajuustoa tai cheddarjuustoa (halutessasi)
- Punainen paprika
- Jauhettu punainen paprika
Kuinka tehdä Muhammara?
1- Paprikat paahdetaan ja hienonnetaan ja jauhetaan rondossa lihan, saksanpähkinöiden ja valkosipulin kanssa.
2- Sitten rondoon kiinnitetään vispilä ja paprikat, juusto, tomaattipyre, mausteet, öljy, sitruunamehu ja granaattiomenasiirappi lisätään ja sekoitetaan.
3- Sen jälkeen maku tarkistetaan ja viedään tarjoilulautaselle.
