Materiaalit:
6 phyllo taikinaa
1 tl tahinia
6 ruokalusikallista kidesokeria
1/2 tl öljyä
1 kuppi saksanpähkinöitä
Valmistus:
Sekoita tahini ja öljy.
Levitä yksi taikinalevy pöydälle. Pudota tahiniseos sen päälle ja levitä siveltimen avulla koko taikinan päälle. Ripottele päälle 1 rkl kidesokeria ja levitä toinen kerros taikinaa. Suorita sama toimenpide. Levitä kolmas filo ja lisää tahini ja sokeri, kaada sitten puolet jauhetusta saksanpähkinästä ja levitä se.
Rullaa filorullat ja leikkaa ne 2 sormen paksuisiksi ja aseta ne alustalle, jolle olet voideltu paperilla.
Valmista muut 3 phylloa samalla tavalla ja aseta ne tarjottimelle.
Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Levitä sillä välin jäljellä oleva tahini-seos pellillä olevien rullien päälle. Paista kevyesti ruskeaksi.
Halutessasi voit ripotella päälle tomusokeria uunista ottamisen jälkeen.
hyvää ruokahalua
