Jotkut reseptit ovat välttämättömiä aamiaiseksi, ja aamiaiset paranevat näiden reseptien avulla. Väitämme, että avokado-paahtoleipä on välttämätön aamiaisellasi. Erilaisia helppoja ja käytännöllisiä avokadopaahtoleipäreseptejä…
Mitä hyötyä avokadosta on?
• Avokado, magnesium, mangaani, kupari, rauta, sinkki, fosfori, A-, C-, E-, K-vitamiinit, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-vitamiinit, kalium, foolihappo, öljyhappo ja alfalinolihappo sekä omega- Se auttaa myös parantamaan kolesterolitasoa sisältämällä 3 rasvahappoa.
• Sen lisäksi, että avokadot ovat ravintovarasto, voit todella hyötyä sen sisältämistä terveellisistä rasvoista ja vihanneksista. Toisin sanoen kasviksista saatavat A-, D-, E-, K-vitamiinit ja antioksidantit, kuten lykopeeni ja beetakaroteeni, ovat vain rasvaliukoisia.
Tutkimuksen mukaan avokadon lisääminen salaatteihin ja aterioihin lisää antioksidanttien imeytymistä 2,6-15 kertaa.
• Avokado sisältää sisältämänsä kuidun avulla elimistön ruuansulatusta, painonpudotusta, verensokerin säätelyä ja vahvistaa immuunijärjestelmää ruokkimalla mahalaukun hyviä bakteereja. 7 grammaa kuitua 100 grammassa avokadoa täyttää 27 % päivittäisestä tarpeestasi.
• Avokado pitää kehon täytenä pitkään sen sisältämien tyydyttymättömien öljyjen ansiosta. Erityisesti avokadossa oleva öljyhappo antaa aivoille kylläisyyden tunteen. Lisäksi avokadossa on runsaasti kuitua ja vähän hiilihydraatteja, mikä auttaa painonpudotuksessa.
• Avokadoa syövillä kolesterolitaso laskee, triglyseriditaso laskee 20%, huonon LDL-kolesterolin taso 22% ja hyvän HDL-kolesterolin taso nousee 11%.
• Avokadon suuri luteiinimäärä suojaa silmiäsi kaihiongelmilta, joita voi esiintyä vanhemmilla iällä.
• Tutkimusten mukaan avokadon antioksidanttiset ja anti-inflammatoriset ominaisuudet torjuvat tiettyjä syöpiä, kuten iho- ja eturauhassyöpää.
Herkullisia avokado-paahtoleipäreseptejä…
Avokado, joka on sydänystävällinen sen sisältämien terveellisten rasvojen kanssa, sisältää keskimäärin 230 kaloria, kun sitä syödään paahtoleivän päällä.
Kaneli-, saksanpähkinä-avokado-paahtoleipää
Materiaalit
• 2 viipaletta täysjyväpaahtoleipää
• 1 avokado
• Saksanpähkinä
• Kaneli
• Kulta
• Juusto
Valmistus
Paahda leivät. Kuori avokado ja muussaa massaksi. Sekoita erillisessä kulhossa saksanpähkinät, kaneli, hunaja ja juusto. Lisää muussattu avokado tämän seoksen päälle. Levitä paahdetun leivän päälle.
Egyptiläinen avokado-paahtoleipä
Materiaalit
• 2 viipaletta täysjyväpaahtoleipää
• 1 avokado
• Voi
• Maissi
• Juusto
• Persilja
• Suola
Valmistus
Paahda leivät. Kuori avokado ja muussaa massaksi. Sekoita erillisessä kulhossa maissi, juusto ja suola. Ripottele voita paahdetun leivän päälle ja levitä avokadosose, lisää valmistamasi seos ja koristele persiljalla.
Avokadopaahtoleipä tahinilla
Materiaalit
• 2 viipaletta täysjyväpaahtoleipää
• 1 avokado
• Seesami
• Tahini
• Tilli
Valmistus
Paahda paahtoleivät. Kuori avokado ja muussaa massaksi. Ripottele seesaminsiemeniä paahdetun leivän päälle levittämällä tahinia ja sitten avokadoa. Koristele tillillä viimeisenä.
avokado paahtoleipää
Materiaalit
• Puolet avokadosta
• 2 viipaletta täysjyvävehnää tai gluteenitonta leipää
• 1 tl sitruunamehua
• 1 tl oliiviöljyä
• 1 siivu rahkajuustoa
• 5 kirsikkatomaattia
• 4 oksaa persiljaa
• Suola
• Chili
Valmistus
Leikkaa avokado kahtia ja kuori kivettömiä osa pois. Muussaa avokado kulhossa soseeksi. Lisää sitruunamehu, rahka, hienonnetut kirsikkatomaatit, suola ja sekoita.
Paahda leivät, lorauta paahdetun leivän päälle hieman oliiviöljyä ja ripottele päälle paprikaa. Levitä avokadoseos leivän päälle ja koristele persiljalla.
Muna-avokadopaahtoleipää
Materiaalit
• 2 munaa
• 2 viipaletta täysjyväpaahtoleipää
• 1 avokado
• 1 tl sitruunamehua
• Suola
• Mustapippuri
• 1-2 ripaus persiljaa tai tilliä
Valmistus
Paahda paahtoleivät. Keitä kananmunat pannulla mielesi mukaan. Sekoita kulhossa sitruunamehu, suola ja pippuri. Kuori avokado, poista siemenet ja muussaa, kunnes siitä tulee sose, lisää se toiseen seokseen, kun siitä tulee sose ja sekoita hyvin. Levitä seos paahdetun leivän päälle ja lisää keitetyt munat. Koristele lopuksi persiljalla tai tillillä.
