- öljyssä
- 4-6 henkilöä
- 20 min (valmistusaika)
- 10 min (keittoaika)
Materiaalit sen rakentamiseen
3 munaa
3 ruokalusikallista jogurttia
3 kesäkurpitsaa
1 peruna
1 kourallinen persiljaa ja tilliä
5 kevätsipulia
Suolaa, pippuria, paprikaa
Valmistelu
Kesäkurpitsa on yksi suosituimmista herkuista. Kesäkurpitsa-mucverilla on tärkeä paikka turkkilaisessa keittiössä, koska se on helppo valmistaa ja herkullinen. Tällä kertaa teimme kurpitsamuffinsista maukkaamman lisäämällä perunoita. Jos mietit, kuinka tehdä kesäkurpitsakurpitsaa perunoiden kanssa, tässä on resepti kesäkurpitsasta perunoiden kanssa.
vaihe 1: Sekoita kananmuna ja jauhot kulhossa, kunnes seos on paksua.
vaihe 2: Raasta kesäkurpitsa ja perunat ja purista mehu juustokankaalla.
vaihe 3: Lisää seokseen kesäkurpitsa, sipuli ja persilja, joista olet varmasti kuiva.
vaihe 4: Lisää mausteet ja varmista, että koostumus on tiheämpää.
vaihe 5: Kaada öljy pannulle ja odota, että se lämpenee.
vaihe 6: Kaada liete lusikan avulla pannulle ja paina sitä hieman.
Viimeinen vaihe: Voit ottaa sen pois pannulta, kun molemmat puolet ovat paistaneet. Tässä kesäkurpitsa mucver perunoiden kanssa on valmis.
Hyvää ruokahalua.
