- liedellä
- 6+ henkilöä
- 30 min (valmistusaika)
- 40 min (keittoaika)
Materiaalit sen rakentamiseen
1 kilo kirsikoita
1 kilo 250 grammaa kidesokeria
1 ruokalusikallinen sitruunamehua
1 tl voita
Valmistelu
Kirsikkahillo tunnetaan helpoimmin kotitekoisena hilloreseptinä. Muutamalla ainesosalla voit valmistaa herkullisen kirsikkahilloreseptin väsymättä. Olemme listanneet kirsikkahilloreseptin ainekset, jotka ovat välttämättömiä aamiaispöytiäsi varten. Joten kuinka tehdä kirsikkahilloa? Tässä on kirsikkahilloresepti...
vaihe 1: Hapankirsikat pestään ja niistä poistetaan varret.
vaihe 2: Paina irrotettujen hapankirsikoiden keskiosaa pipetin avulla ja siemenet poistetaan. (Jos et halua sotkea siemeniä, voit valmistaa kirsikkahilloa siemeniä poistamatta.)
vaihe 3: Kirsikat, joiden siemenet on poistettu, asetetaan ohutpohjaiseen syvään teräsruukuun.
vaihe 4: Sen päälle lisätään tomusokeria ja annetaan levätä tällä tavalla 1 yö.
vaihe 5: Seuraavana päivänä kattila annetaan kiehua korkealla lämmöllä.
vaihe 6: Kun se alkaa kiehua, lisätään 1 tl voita, sekoitetaan ja keitetään noin 20 minuuttia miedolla lämmöllä.
7. vaihe: Kun kirsikkahillo on saanut koostumuksensa, lisätään 1 rkl sitruunamehua ja keitä 3-5 minuuttia.
Viimeinen vaihe: Hillo täytetään puhtaisiin ja kuiviin lasipurkkeihin ja kansi suljetaan tiiviisti.
Huomautus: Voi estää hillon vaahtoamisen.
Hyvää ruokahalua.
