Aminohappoja, joita kutsutaan elämän rakennuspalikiksi, voi saada terveellisiä määriä syömällä niiden sisältämiä ruokia. Aminohapot ovat komponentteja, jotka yhdistyvät muodostaen proteiineja. Toinen nimi, joka annetaan kehossamme luonnollisesti esiintyville aminohapoille, ovat "elämän rakennuspalikoita". Kehossamme aminohappoja tarvitaan entsyymien, joidenkin hormonien ja välittäjäaineiden tuotantoon. Samaan aikaan aminohappoja käytetään aineenvaihduntaprosesseissa solujen sisällä koko kehossa.
Aminohapot kulkeutuvat elimistöön syötävien elintarvikkeiden kautta. Kun elimistö sulattaa ja hajottaa kulutetut proteiinit, aminohappotyypit ilmestyvät. Aminohappoja käytetään elimistössä ruoansulatukseen ja hajoamiseen, kehon kudosten kasvuun ja uusiutumiseen, energianlähteenä ja muiden kehon toimintojen suorittamiseen.
Aminohappotyypit voidaan luokitella kolmeen ryhmään. Ei-välttämättömiä aminohappoja elimistö tuottaa luonnollisesti. Niiden syömisellä ei ole mitään tekemistä syömiemme ruokien kanssa. Alaniini, asparagiini, asparagiinihappo ja glutamiinihappo kuuluvat ei-välttämättömiin aminohappotyyppeihin.
Välttämättömiä aminohappoja ei elimistö voi tuottaa. Siksi ne on otettava syötyjen ruokien kanssa. Jos niitä sisältäviä ruokia ei nautita, elimistö voi kokea puutetta. Histidiini, isoleusiini, leusiini, lysiini, metioniini, fenyylialaniini, treoniini, tryptofaani ja valiini ovat välttämättömiä aminohappotyyppejä. Välttämättömiä aminohappoja ei tarvitse ottaa joka aterialla. Eläinperäiset ruoat, kuten liha, maitotuotteet, kala ja kananmunat, sisältävät välttämättömiä aminohappoja.
Pavut ja pähkinät ovat tärkeitä
Niitä voidaan saada myös kasviperäisistä elintarvikkeista, kuten soijasta, papuista, pähkinöistä ja jyvistä. Vuosien ajan on kiistelty siitä, sisältääkö kasvisruokavaliot riittävästi välttämättömiä aminohappoja. Monet asiantuntijat sanovat, että kasvissyöjien on vaikea saada tarpeeksi näitä aineita. Kuitenkin 5-6 annosta täysjyväviljaa ja 5 tai enemmän vihanneksia ja hedelmiä päivässä saattaa riittää.
Kolmas ryhmä aminohappoja, joita voidaan kutsua puolivälttämättömiksi, vaikka ne eivät ole välttämättömiä joka päivä, ne ovat tärkeitä, kun olet sairas, loukkaantunut tai stressaantunut. Arginiini, kysteiini, glutamiini, tyrosiini, glysiini, ornitiini, proliini, seriini ovat näitä aminohappoja.
Kun olet sairas tai loukkaantunut, elimistö ei ehkä pysty tuottamaan tarpeeksi näitä aminohappoja, joten sinun on ehkä tarjottava kehosi tarvitsema määrä ruokavalion tai ravintolisien avulla. Voit keskustella lääkärisi kanssa selvittääksesi, mikä on turvallisin tapa tehdä tämä.
Terveys nyt
