1 viikon erikoisruokavalio refluksia ja ruoansulatushäiriöitä vastaan

Formsante-lehti

Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Dr. Voit minimoida ruoansulatusongelmiasi Yasemin Bradleyn valmistamalla 1 viikon ruokavaliolla.

Kuuluisa amerikkalainen kuvittaja Charles Copeland sanoi: "Ruoka on inhimillistä, ruoansulatus on jumalallista"... Kuinka totta tuo väite on! Ehkä tärkein asia hyvinvoinnillemme ja yleiselle terveydellemme on hyvin toimiva, terve ruoansulatusjärjestelmä; varsinkin kun ottaa huomioon, että ihminen kuluttaa elinaikanaan keskimäärin 60-80 tonnia ruokaa! Kun ruoansulatusjärjestelmämme ei toimi hyvin; Se voi vaikuttaa vakavasti elämänlaatuumme aiheuttamalla epämiellyttäviä ongelmia, kuten turvotusta, kaasua ja kipua. Tämän seurauksena emme voi keskittyä työhön, täyttää päivittäisiä rutiinivelvollisuuksiamme ja riistää itseltämme sosiaalista elämäämme. Nykyään yleisimmät ruoansulatusjärjestelmän ongelmat ovat; ruoansulatushäiriöt ja refluksi. Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Dr. Yasemin Bradleyn mukaan; Tehokkain tapa päästä eroon näistä ongelmista on syödä terveellisesti ja tietoisesti.

RUOANSULATUSELIMISTÖ

 KYSYMYS: Miksi ruoansulatusjärjestelmässämme ilmenee ongelmia? Mitä oireita nämä ongelmat ilmenevät?

VASTAUS: Ruoansulatusjärjestelmäämme vaikuttavat kaikenlaiset muutokset elämässämme päivittäisestä kiireestä stressiin ja ruokavaliostamme istuvaan elämäämme. Ruoansulatusjärjestelmän ongelmien katsotaan kuitenkin useimmiten liittyvän aliravitsemukseen. Siksi sitä esiintyy useammin ruokavalion muutosten aikana. Esimerkiksi kun lähdet all-inclusive-lomalle tai välipalalla pysyäksesi kiireisessä työaikataulussasi, vaikutat negatiivisesti myös ruoansulatuskanavasi järjestykseen. Tämän lisäksi voidaan puhua vuodenaikojen ja kausivaihteluiden vaikutuksista. Esimerkiksi kuivemman ruoan syöminen ja passiivisuus talvella laukaisevat ruoansulatuskanavan epäsäännöllisyyksiä. Syyt, kuten liiallinen stressi ja suru, ovat vähintään yhtä tehokkaita kuin aliravitsemus. Ruoansulatuskanavan ongelmat, joita väitetään olevan yli puolella maailman väestöstä; Se aiheuttaa oireita, kuten turvotusta, kaasua ja kipua.

KYSYMYS: Jos ruoansulatusjärjestelmämme ei toimi hyvin, miten se vaikuttaa kehoomme?

VASTAUS: Ruoansulatusjärjestelmä ei toimi hyvin; Se johtaa ravintoaineiden riittämättömään imeytymiseen, suolen toiminnan häiriintymiseen ja kyvyttömyyteen poistaa haitallisia kuona-aineita kehosta. Tämän seurauksena kaikki elimemme ja toiminnot kärsivät: immuunijärjestelmä, aivot ja hermosto alkavat epäonnistua tehtäviensä hoitamisessa, hormonitasapainomme häiriintyy, ravintoaineet eivät imeydy riittävästi, kehomme kyky puhdistautua myrkkyistä heikkenee. ja elinten kuormitus kasvaa. Näiden lisäksi; kaasut, ummetus, turvotus, ruoansulatushäiriöt vaivaavat meitä koko päivän; se voi sotkea mielemme ja estää meitä työskentelemästä mukavasti, pahinta on, että nämä ongelmat lisääntyvät, kun saamme pakkomielle.

KYSYMYS: Mitä meidän pitäisi tehdä terveen ruoansulatusjärjestelmän hyväksi?

VASTAUS: Terveen ruoansulatusjärjestelmän ylläpitämiseksi meidän on ensin osoitettava riittävää ja tasapainoista ravintoa. Tätä varten meidän tulee syödä säännöllisesti vihanneksia, hedelmiä, kalaa ja kuitupitoisia ruokia sekä juoda vähintään 2 litraa vettä joka päivä. Lisäksi meidän ei pitäisi koskaan laiminlyödä riittävästi fyysistä toimintaa. Toinen seikka, johon meidän tulisi kiinnittää huomiota, on syödä runsaasti "probiootteja" sisältäviä ruokia, jotka ovat hyödyllisiä olentoja, joita luonnollisesti esiintyy suolistossamme. Koska nämä hyödylliset olennot estävät haitallisia organismeja tarttumasta suolen seinämiin ja tarjoavat positiivisia etuja terveydellemme.

Testaa sitä

KUINKA HYVIN DIGITAALIJÄRJESTELMÄSI TOIMII?

• Kärsitkö liiallisesta kaasusta?

• Onko kaasusi usein pahanhajuista?

• Kärsitkö ummetuksesta?

• Joudutko usein käyttämään ummetusteetä tai lääkkeitä?

• Onko uloste liian tumma?

• Voitko käydä vessassa kerran päivässä?

• Tuntuuko sinusta jatkuvasti, että suoli ei ole täysin tyhjentynyt?

• Onko sinulla peräpukamia?

• Onko sinulla satunnaista tai jatkuvaa ripulia?

• Joudutko usein käyttämään ruoansulatushäiriölääkkeitä ja teetä?

• Koriseeko suolesi usein?

• Onko sinulla kutinaa tai arkuutta peräaukon alueella?

• Valittaako usein jogurttimaista vuotoa ja emättimen kutinaa?

• Tunnetko itsesi aina väsyneeksi ja laihaksi?

ARVIOINTI:

Jos vastasit "kyllä" 2-3 yllä olevista kysymyksistä, ole varovainen, sinulla saattaa olla ongelmia ruoansulatuskanavan kanssa. Hyvän ja terveen ruoansulatuskanavan kannalta on hyödyllistä kääntyä lääkärin puoleen!

1 viikon ruokavalio refluksiin ja ruoansulatushäiriöihin

1 päivä

Aamiaiseksi: Kaurapuuro raastettu omena (puuro), 1 pähkinä, makeuttamaton tee

Omenakaurapuuro-ainekset: 2 ruokalusikallista kaurapuuroa, 1 raastettu punainen omena, 1 tl kanelia, niin paljon vettä, että ainekset peittyvät. Valmistus: Sekoita kaikki ainekset ja keitä ne teflonkattilassa. Ripottele pinnalle 1 murskattu saksanpähkinä.

Lounas: Grillattua kanaa, salaattia (1 tl öljyä)

Välipala (16.00-17.00): 1 omena, 1 laatikko probioottista jogurttia

Illallisella: 6 ruokalusikallista pinaattia (voi olla jasmiiniriisin kanssa), 1 viipale leipää, 1 laatikko probioottista jogurttia

Välipala (20-21:00): 1 banaani

2 päivää

Aamiaiseksi: 1 keitetty muna, 1 kourallinen keitettyjä sieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1 viipale leipää

Sienten valmistus: Pilko sienet pieniksi paloiksi ja keitä ne vedellä niin, että ne peittyvät. Siivilöi sitten vesi ja lisää kuumana oliiviöljyä ja sekoita. Käytä viipaloitujen kananmunien kanssa.

Lounaalla: 120 gr. vähärasvaista tonnikalaa, salaattia (1 tl oliiviöljyä), 1 viipale leipää

Välipala (16.00-17.00): 1 banaani, 1 laatikko probioottista jogurttia

Illallisella: 1 kulho keittoa, 6 ruokalusikallista papuja oliiviöljyllä, 1 viipale leipää

Välipala (21.00-22.00): 1 omena

3 päivää

Aamiaiseksi: omena kauralla, 1 rkl mustia siemenrypäleitä, 5 hasselpähkinää

Lounas: Paistettu kesäkurpitsa 6 ruokalusikallisella basmatiriisiä, 1 laatikko probioottista jogurttia, 1 leipäviipale

Välipala (16.00-17.00): 1 banaani

Illallinen: Grillattua kalaa, salaattia, 1 viipale leipää

Välipala: (21.00-22.00): 1 päärynä

4 päivää

Aamiaiseksi: 2 viipaletta leipää, 1 kikherneen kokoinen voita ja 1 tl hunajaa

Lounas: Grillattua kanaa, salaattia

Välipala (16.00-18.00): 1 banaani

Illallisella: Keitto, mangoldi-pinaatti ja 7 ruokalusikallista oliiviöljyä (käytä 1 rkl öljyä 1 kg:aa kohti), 1 laatikko probioottista jogurttia, 1 viipale leipää

Välipala (21.00-22.00): 1 omena

5 päivää

Aamiaiseksi: 1 keitetty muna, 1/2 avokadoa, 1 viipale leipää

Lounaalla: grillattuja lihapullia (4 kpl), runsaasti salaattia (1 tl oliiviöljyllä), 1 viipale leipää

Välipala (16.00-17.00): 1 omena, 1 laatikko probioottista jogurttia

Illallinen: 1 kulhollinen keittoa, parsakaalisalaattia, 1 viipale leipää

Välipala (21.00-22.00): 1 banaani

6 päivää

Aamiaiseksi: Kaurapuuro omena, 1 pähkinä, makeuttamaton musta-vihreä yrttitee, suodatinkahvi

Lounas: 120 g vähärasvaista tonnikalaa, 1/2 avokadoa, salaattia, 1 viipale leipää

Välipala (16.00-18.00): 1 banaani, 1 laatikko probioottista jogurttia

Illalliseksi: Kanavartaat soijapavun ituilla

Kanavartaiden valmistus: 1 kourallinen broilerin vartaita; Lisää siihen 1 lusikallinen vettä ja mausteet ilman öljyä ja kypsennä pannulla. Lisää 1 tl oliiviöljyä, 1 kourallinen hienonnettuja sieniä, 2 kourallista soijapavun ituja ja puoli nippu hienonnettua persiljaa ja kypsennä kaikki ainekset.

Välipala: 1 päärynä

7 päivää

Aamiaiseksi: 2 viipaletta leipää, 1 keitetty muna, 1 kikherneen kokoinen voita, 1 tl hunajaa ja 3 oliivia.

Lounas: 1 kulho keittoa, salaattia ja 1 viipale leipää

Välipala (16.00-17.00): 1 laatikko probioottista jogurttia, 1 omena

Illallinen: Grillattua kalaa, salaattia

Välipala (21.00-22.00): 1 banaani ja 1 päärynä

EI NÄILLE REFLU:ssa

• Alkoholi ja tupakointi

• Kofeiinipitoiset juomat ja ruoat (kuten tee-kahvi-cola-suklaa)

• Mausteiset ja mausteiset ruoat (kuten mustapippuri, valkosipuli, kaneli)

• Maito ja maitojälkiruoat, baklava

• Sitrushedelmät

• Etikka, majoneesi, ketsuppi, raskaat kastikkeet, suolakurkku

• Kiinteää rasvaa sisältävät ruoat, perunat

HUOMIO NÄIHIN!

• Kiinnitä huomiota ruoan määrään aterioiden yhteydessä. Vatsajännitystä ja haponeritystä voi vähentää syömällä vähän mutta usein.

• Varmista makuuasennossa, että ylävartalo ja pää ovat koholla.

• Älä syö 3-4 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

• Suosi kevyitä aterioita iltaisin.

• Älä työskentele nojaten

• Älä käytä tiukkoja vaatteita ja vöitä.

• Pudota ylipainoasi.

DIGITAALISET KASTELUT ESTÄMISEKSI...

• Syö vähän, mutta usein. Syö hitaasti, juo hitaasti.

• Niele ruokasi perusteellisen pureskelun jälkeen.

• Vältä hiilihapollisia juomia.

• Älä syö ruokaa, jonka tiedät koskettaneen sinua.

• Jos tupakoit, yritä vähentää tai lopettaa.

• Päästä eroon ylipainostasi.

• Liikkua enemmän.

• Älä syö aterioita seisten.

• Älä harrasta urheilua heti aterian jälkeen.

• Keitä kaali ja syö se mehun kanssa siivilöimättä. Se on erittäin hyödyllinen vihannes mahalle ja suolistolle.

• Vältä paistettuja ja öljyisiä ruokia.

• Älä käytä liikaa punaista lihaa.

• Syö runsaasti kuitua sisältäviä ruokia.

• Yritä minimoida kofeiinipitoisten juomien käyttö.

• Ota tapa syödä pieni kulhollinen probioottista jogurttia joka päivä.

• Vältä liiallista mausteiden, etikan ja suolan käyttöä.

• Varo sipulia ja tomaatteja! Ne voivat lisätä polttavaa tunnetta rinnassa.

• Syö illallinen aikaisin. Sinun tulee syödä vähintään 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

• Yritä vähentää stressiäsi.

• Älä juo alkoholia tyhjään mahaan. Rajoita alkoholinkäyttöäsi

Uusimmat viestit

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found