Peruna on uuniperunan pääainesosa, jota törmäät kaduilla ja ostoskeskuksissa ja joka sisältää monenlaisia aineksia ja kastikkeita. Keskiosassa, joka sulaa lämmön vaikutuksesta, voit lisätä kaikenlaisia aineita makusi mukaan. Jos olet päättänyt tehdä kumpiria kotona, voit aloittaa ostamalla makuusi sopivat ainekset.
Ainekset (4 hengelle)
4 isoa perunaa
1 purkki valmiiksi koristeeksi tai kuutioiksi keitettyjä perunoita, porkkanoita ja herneitä
1 tölkki purkitettua tai keitettyä maissia
•Makkara
•Salami
•Karu
•Hapankaali
• Vihreä oliivi
•Musta oliivi
Suolaa 1 tl:n kärjellä
Mustapippuria 1 tl:n kärjellä
3 ruokalusikallista jogurttia
10 suolakurkkua
• Voi
• Cheddar-raastetta
•Majoneesi
•Ketsuppi
2-3 oksaa vihreää sipulia
• Sienet
•Paahdetut paprikat
• Paahdettu munakoiso
•Acuka
Valmistus
(Koska Kumpirin valmistus vaihtelee maun mukaan, voit lisätä tai vähentää edellä mainitut ainekset.) Aseta uunin lämpötila 250 oC:een ja sulje suu. Pese 4 isoa perunaa puhtaiksi, kuivaa yksitellen ja kääri alumiinifolioon, kunnes uuni on lämmin. Kun uuni on kuuma, kypsennä perunat joko grillissä yläritilälle tai laita ne uunipellille. Voit tarkistaa perunat hammastikulla varmistaaksesi, että ne ovat pehmeitä ja kypsiä.
Poista keitetyt perunat yksitellen alumiinifoliosta ja leikkaa ne keskeltä. Anna sen sulaa laittamalla voita halkaistujen perunoiden väliin ja lisää päälle cheddarjuustoa ja sekoita. Jatka tätä prosessia, kunnes perunan sisäpuoli on soseutettu.
Kun perunat ovat valmiita, voit lisätä edellä mainitut aineet. Voit nauttia sen lisäämällä cheddariraastetta ja puristamalla majoneesia ja ketsuppia. Hyvää ruokahalua.
