Talvella välttämätön linssikeitto kuuluu kesällä kaipaaviin ja etsittyihin makuihin... Linssikeiton reseptillä, joka on yksi Internetin halutuimmista resepteistä, on aina valtaistuin pöydilläsi. Joten kuinka tehdä linssikeittoa? Tässä linssikeiton resepti legendaarisella maulla...
Materiaalit:
-1 kuppi punaisia linssejä
-1 sipuli
-1 ruokalusikallinen jauhoja
-1 peruna
- Liha vesi
-2 ruokalusikallista öljyä
-Suola
-Tomaattisose
-Mauste
Kuinka tehdä linssikeittoa?
- Laita pestyt linssit painekattilaan. Leikkaa kuoritut perunat ja sipulit kahteen osaan.
-Kun olet heittänyt pois suolasi, laita siihen yhteensä 7-8 lasillista vettä liemen kanssa. Voit laittaa myös koko liemen.
- Kun olet ottanut liedeltä keiton, joka kypsyy lähes 20 minuutissa, laita se tehosekoittimen läpi. Muussaa perunat ja sipulit hyvin.
- Halutessasi voit valmistaa kastikkeen, jossa on tomaattipyrettä ja tarjoilla mausteiden kanssa.
Vinkkejä linssikeiton valmistamiseen
- Ennen linssikeiton valmistamista se on tiiviimpi, jos leikkaat sipulin kuutioiksi ja paistat sen öljyssä ja kypsennät sen jälkeen linssien kanssa.
- Jos laitat keittoon liikaa vettä eikä se kastu, sekoita siihen kuumaa vettä ja lusikallinen jauhoja ja keitä hyvin.
-Voit käyttää myös kananlientä tai lientä liemen sijaan.
-Kun teet ruokaa painekattilassa, kypsennät lyhyemmässä ajassa verrattuna muihin kattiloihin.
