Sienisaaste on yksi terveellisistä, helposti valmistetuista ja nopeasti kypsyvistä ruoista. Joten, kuinka tehdä paistettuja sieniä vihanneksilla?
Sienikastikkeen ainekset:
1 pakkaus sieniä
2 sipulia
3 tomaattia
3 valkosipulinkynttä
3 paprikaa
Suola
paprika
Nestemäinen öljy
1 ruokalusikallinen tomaattipyrettä
Persilja
Sienirusketuksen valmistus:
Kaada kattilaan hieman nestettä ja paista hienonnettu sipuli, paprika ja valkosipuli. Lisää tomaattipyree ja paprika. Lisää ohuiksi viipaloidut sienet. Hetken sekoittamisen ja kypsennyksen jälkeen lisää pilkotut tomaatit ja suola ja keitä, kunnes keittovesi on imeytynyt.
Hyvää ruokahalua!
