Hisarcıkissa unikkotahnaa myyvä Ali Eroğlu totesi, että katmerissa, leivonnaisissa ja pulloissa käytetty unikkotahna on ihmelääke. Eroğlu selitti, että monet kansalaiset tuovat itse kasvattamiaan unikonsiemeniä murskatakseen ne ja että jotkut ostavat valmiita murskattuja unikonsiemeniä, Eroğlu sanoi: "Paahdamme ensin saapuvat keltaiset ja mustat unikonsiemenet pannuissa, sitten murskaamme paahdetut unikot pannulla. murskauskoneella ja saa kansalaiselta 2,5 TL kilolta.Oma tuotanto unikon. Myymme tahnan painon hintaan 12 TL.Musta ja keltainen unikkotahna on melkein parantava kauppa.
Keltaisella unikon tiedetään olevan kipua ja yskää hillitsevä vaikutus, se auttaa vähentämään ummetusta ja verenpainetta. Musta unikko on täydellinen terveyden ystävä. Se on hyvä sydämelle ja ateroskleroosille. Sitä käytetään kakuissa ja kakuissa. Se pitää ihmiset kylläisinä korkean ravintoarvon ansiosta. Sitä syödään levittämällä leivän päälle aamiaisella. Sitä voidaan syödä tavallisena tai sekoitettuna hunajaan ja melassiin.” Ali Eroğlu sanoi, että unikontuotanto on vähentynyt vähitellen viime vuosina, ”Ostamme unikkoa kylien viljelijöiltämme. Koska unikontuotanto ei kuitenkaan ole yhtä paljon kuin ennen, tämä tilanne heijastuu hintoihin. Tietysti, jos tuote on suuri, hinta on alhaisempi ja sellaisella tasolla, että jokainen voi ostaa", hän sanoi.
