Nyt kun säät lämpenevät, grillikausi on alkanut. Joten kuinka tehdä herkullisimmat grillatut lihapullat? Mikä temppu on grillattujen lihapullien tekemiseen?
Grillatun lihapullan ainekset:
700 grammaa jauhelihaa
Puoli teelusikallista öljyä
1,5 tl kuivattua vanhentunutta leipää
1 sipuli
3-4 valkosipulinkynttä
1 muna
Persilja
Paprika, mustapippuri, kumina, suola
Grillattujen lihapullien valmistus:
Ota jauheliha sekoituskulhoon. Raasta sipuli ja valkosipuli. Hienonna persilja hienoksi. Lisää muut ainekset ja vaivaa pitkään. Anna niiden levätä jääkaapissa muutama tunti muotonsa antamisen jälkeen.
Avainasia:
Lihapullisti ovat paljon herkullisempia, jos jauhelihasi on keskirasvaista naudanjauhelihaa, joka on valmistettu naudan- ja lampaanlihan seoksesta.
Hyvää ruokahalua!
