Vaikka kaaliruokaa ei suosita paljon, sitä tehdään liikaa ja sitä rakastetaan ja kulutetaan. Lehtikaaliresepti on kuitenkin yhtä herkullinen kuin täytetty lehtikaali. Tämä Giresunin alueelle kuuluva resepti on myös erittäin hyödyllinen terveyden kannalta. Valmistamalla lehtikaalia syöt sekä terveellisesti että lisäät makua pöytään talvella.
Jos et malta odottaa, että pääset oppimaan lehtikaalin reseptin, suosittelemme, että luet reseptimme huolellisesti ja noudatat sitä täysin.
Lehtikaali-ruoan resepti
materiaaleja
2 nippua lehtikaalia
4 porkkanaa
1 kuppi säilöttyä maissia
1 kulho keitettyjä papuja
1 ruokalusikallinen tomaattipyrettä
2 kuivattua paprikaa
3 ruokalusikallista maissijauhoa
Kuinka keittää lehtikaali?
vaihe 1: Koska lehtikaali sulaa keitettäessä kuten pinaatti, se tulee hienontaa karkeaksi.
vaihe 2: Tästä syystä pilko lehtikaali suuriksi paloiksi ja pese se huolellisesti kylmässä vedessä.
vaihe 3: Pese sitten porkkanat ja leikkaa ne kuutioiksi. Lisää kattilaan kasviöljy, tomaattipyree ja kaali ja sekoita.
vaihe 4: Kun kaalista alkaa vapautua mehua, lisää maissijauho ja purkkimaissilaasti sekä kaikki ainekset.
vaihe 5: Kun olet lisännyt vettä niin, että ainekset peittyvät, anna kiehua. Kun se alkaa kiehua, lisää maissijauho ja purkitettu maissi ja anna kiehua vielä 10 minuuttia.
Voit tarjota sen kuumana hetken keittämisen jälkeen.
Talviruokana korvaamaton lehtikaali on myös erittäin hyödyllistä terveydelle. Jos et ole kaalin ystävien joukossa, et halua missata mustakaaliruokaa talvella niiden etujen jälkeen, joista mainitsemme pian.
Tässä on lehtikaalin syömisen edut vitamiinikauppa
Se on runsaasti C-vitamiinia ja sisältää runsaasti A-, B- ja E-vitamiineja sekä kivennäisaineita, kuten kalsiumia, kaliumia, rikkiä, magnesiumia, kuparia ja rautaa.
Suojaa syövältä
Se suojaa sydänsairauksia, kaihia ja erilaisia syöpiä vastaan. Se vahvistaa immuunijärjestelmää. Se korjaa lihaksia.
Ehkäisee anemiaa
Se ehkäisee anemiaa edistämällä punasolujen tuotantoa.
Vahvistaa vastustuskykyä
Kaalin nauttiminen talvella vahvistaa vastustuskykyä ja auttaa estämään sairauksien pääsyä elimistöön.
viivästyttää ikääntymistä
Se estää ennenaikaista ikääntymistä suojaamalla ihon terveyttä antioksidanttisilla ominaisuuksillaan. Se helpottaa haavojen paranemista. Se ehkäisee vapaita radikaaleja, jotka aiheuttavat ryppyjä, ihon värimuutoksia ja läiskiä.
valkokaalikeiton resepti
