Ei tiedetä, johtuuko kaaliresepti sen tuoksusta kypsennyksen aikana, mutta se ei ole ihmisten rakastamien ja kuluttamien ruokien joukossa. Kaaliruokaresepti kuitenkin hyödyttää terveyttämme monilla alueilla. Ihon kaunistamisesta ruoansulatuskanavan sairauksiin, kaalin syömisellä on monia etuja terveydellemme. Jos et ole vielä oppinut kaalin reseptiä, jota sinun ei pidä unohtaa pöydiltäsi talvella, voit soveltaa antamaamme reseptiä.
Tässä kaaliruoan resepti:
Kaalireseptin ainekset:
- 1 kilo kaalia
- 250 g jauhelihaa
- 3 sipulia
- 1 rkl tomaatti- ja pippuripastaa
- 3 kuumaa paprikaa
- 2 kuppia keitettyjä kikherneitä
- puoli lasillista bulgur-vehnää
- Mikä tahansa määrä kurkumaa, mustapippuria, suolaa
Kuinka keittää kaalia
vaihe 1: Laita ensin kattilaan 250 g jauhelihaa. Lisää siihen vähän öljyä.
vaihe 2: Leikkaa sitten 3 sipulia kuutioiksi ja paista ne hyvin yhdessä jauhelihan kanssa.
vaihe 3: Lisää ruokalusikallinen pippuria, tomaattia ja pippuriahnaa ja sekoita hyvin jauhelihan kanssa.
vaihe 4: Lisää joukkoon kuumat paprikat ja lisää hieman vettä ja anna sen sekoittua.
vaihe 5: Lisää sitten kaali ja anna niiden sekoittua hyvin. Lisättyäsi vettä sen verran, että se peittyy, lisää keitetyt kikherneet ja bulgur ja anna kiehua 40 minuuttia.
Jos et vielä tiedä, miksi kaaliruokaa ei kannata missata pöydiltäsi talvella, suosittelemme tutustumaan kaalin hyödyihin, jotka olemme listanneet kohta kohdalta.
kaalin edut
1- Raakasalaatin valmistaminen ja nauttiminen tai sen mehun juominen maksimoi sen diureettisten ja myrkkyjä poistavien ominaisuuksien hyödyn. Lehtien keittäminen kuumassa vedessä kahdesti viikossa ja mehun juominen on hyödyllistä myrkkyjen poistamisessa.
2- Rikkipitoisuutensa ansiosta se vahvistaa immuunijärjestelmää, suojaa sairauksilta ja nopeuttaa toipumisaikaa. Rikkipitoisuutensa ansiosta se myös suojaa gastriittia ja haavaumia vastaan ja helpottaa ruoansulatusta.
3- Kaalin sisältämät A- ja E-vitamiinit sekä runsas kalium vahvistavat kaalia ihon hyvinvoinnin kannalta. Lisäksi nämä sovellukset ja kaalin säännöllinen nauttiminen ehkäisevät aknea, koska kaali sisältää myös runsaasti rikkiä, mikä tekee hyvää akneen.
4- Yksi kuppi keitettyä kaalia sisältää 33 kaloria. Varsinkin kaalikeittoruokavalio helpottaa laihduttamista. Koska se lisää suoliston liikettä, se helpottaa myös ulosteen poistumista. Se myös lievittää ummetusongelmia.
Kuuma Kapuska-resepti
