Päivämäärä, jonka olemassaolo on ollut tiedossa kahdeksantuhatta vuotta, on täydellinen syövän este, jolla on voimakkaita antioksidanttisia ja soluja uudistavia ominaisuuksia. Arabimaiden alhainen syövän ilmaantuvuus johtuu taateleiden runsaudesta ja niiden syömisestä.
Elintarvikeinsinööri Melek Yılmaz antoi seuraavat tiedot taateleiden poikkeuksellisista ominaisuuksista Human and Life -lehden kesäkuun numerossa julkaistussa tutkimuksessaan:
VAIN SYÖPÄIVÄMÄÄRÄ...
”Vaikka se ei sisällä kolesterolia, se sisältää 15 erilaista kivennäisainetta, A-vitamiinia, C-vitamiinia, B-vitamiinijohdannaisia, foolihappoa, hiilihydraatteja, kuitua ja proteiinia, jotka ovat välttämättömiä elimistön toiminnalle. Tässä tilassa taatelit eivät eroa kapseleista, jotka täyttävät tieteiselokuvien ihmisten päivittäiset ravitsemustarpeet. Ihminen voi selviytyä vain syömällä taateleita ja juomalla vettä.
ANTAA KAKSIN KORDA PUNAISEN LIHAN ENERGIAA
100 g vähärasvaista punaista lihaa sisältää noin 150 kaloria, 100 g sardellia on 108 kaloria, 100 g bonitoa on 160 kaloria. 100 grammaa taateleita on noin 300 kaloria. Kuten näette, taatelit antavat energiaa kaksi kertaa enemmän kuin punainen liha samassa määrässä ja 2-3 kertaa enemmän kuin kalanliha. Tässä tilassa taatelit ovat täysi energiavarasto ja ovat erittäin hyödyllisiä ihmisille, jotka työskentelevät kovasti, tuntevat olonsa väsyneeksi ja heikoksi.
PÄIVÄMÄÄRÄ VITAMIINIPILLEERIEN SIJAAN
Taate on keinotekoisten lisäravinteiden (vitamiini- ja kivennäislisäravinteiden) luonnollinen tila, joista on tullut suosittuja etenkin viime aikoina. Siksi on paljon terveellisempää syödä taateleita ravintolisien sijaan.
Raskauden aikana äidin vitamiinien ja kivennäisaineiden tarve vauvalle ja itselleen lisääntyy, ja 90 prosenttia raskaana olevista käyttää lisäravinteita. Taatelit voivat kuitenkin luonnollisesti täyttää kaikkien erikseen käytettyjen keinotekoisten lisäravinteiden sisältämät vitamiinit ja kivennäisaineet.
LUONNOLLINEN RAUTA LÄÄKE
Se on luonnollinen rautalääke, joka hoitaa anemiaa sen voimakkaalla rautasuhteella. Viidellä treffeillä voi kattaa 11 prosenttia naisen päivittäisestä raudantarpeesta. Erityisesti foolihappovitamiinia (folaattia), jonka pitäisi olla riittävä määrä suojaamaan kohdussa olevaa vauvaa "hermoputken vauriolta", on taateleissa runsaasti.
ÄITI, JOLLA VÄHÄN MAITOA SYÖDÄ DATE
Oksitosiini on hormoni, joka stimuloi lihasten supistumista syntymässä. Sitä käytetään ehkäisylääkkeenä nykyaikaisessa lääketieteessä. Taatelit sisältävät runsaasti oksitosiinia, ja koska tämä hormoni stimuloi myös maidoneritystä syntymän jälkeen, sopii imettäville äideille erittäin hyvin taateleiden syöminen maidonerityksen lisäämiseksi.
Taatelit sisältävät paljon kuitua muihin hedelmiin verrattuna. Kuitu on yksi tärkeimmistä ravintoaineista ruoansulatuskanavan terveydelle. Kuitupitoiset ruoat auttavat suoliston puhdistumaan jätemateriaaleista, suojaavat suolistosoluja syövältä ja helpottavat ruoansulatusta. 100 g (5-6 kpl) taateleita voi täyttää 30 prosenttia päivittäisestä kuidun tarpeesta.
SUOJAA SYDÄNKOKOUKSIA VASTAAN
Tutkimukset ovat paljastaneet, että hermoja vahvistavaa B6-vitamiinia ja magnesiummineraaleja löytyy suuria määriä taateleista. B6:ta kutsutaan hermovitamiiniksi. Se toimii yhdessä elimistössä olevan magnesiummineraalin kanssa ja sillä on tärkeä rooli lihasten toiminnassa. Tällä tavalla se suojaa sydänkohtaukselta.
SUOJAA SÖÖPÄLTÄ
Tutkimukset ovat paljastaneet, että hermoja vahvistavaa B6-vitamiinia ja magnesiummineraaleja löytyy suuria määriä taateleista. B6:ta kutsutaan hermovitamiiniksi. Se toimii yhdessä elimistössä olevan magnesiummineraalin kanssa ja sillä on tärkeä rooli lihasten toiminnassa. Tällä tavalla se suojaa sydänkohtaukselta. Taatelien sisältämä seleenimineraali on antioksidanttimineraali. Se on vakava syöväsuoja ja välttämätön myös E-vitamiinin, joka on antioksidanttivitamiini, toiminnalle. Alhainen ilmaantuvuus/syöpätapaus arabimaissa liittyy taateleiden runsaisuuteen ja syömiseen.
PITÄÄ SYÖDÄ KUN AVAIN
Jotta taateli hyödynnettäisiin kehossa mahdollisimman paljon, se sopii paremmin syötäväksi nälkäisenä. 5 taatelia tyhjään vatsaan päivän aikana voidaan suosia ruokavaliossa 1 annoksen hedelmävaihtona. On tarkoituksenmukaista ja hyödyllistä syödä kaikille lapsiryhmille, nuorille, aikuisille, vanhuksille, miehille ja naisille.
KUIVATTUJEN 100 GR taateleiden ravitsemusarvo
Kalorit: 300,4 kcal
Hiilihydraatteja: 72,9 g
Proteiinia: 2,2 g
Kolesteroli: 0
Kuitu (massa): 9,3 g
A-vitamiini: 0,5 g
B1-vitamiini: 0,1 mg
B2-vitamiini: 0,1 mg
B3-vitamiini: 2,2 mg
B6-vitamiini: 0,153 mg
B9-vitamiini (foolihappo): 24,9 mcg
C-vitamiini: 3 mg
Kalsium (Ca): 59 mg
Rauta (Fe): 3 mg
Fosfori (P): 63 mg
Natrium (Na): 5,4 mg
Kalium (K): 700 mg
Magnesium (Mg): 58 mg
