Rokokoon ainekset
Rokokoon kuusi:
2 kupillista maitoa
2 pakkausta kermavaahtoa
2 munaa
1 pakkaus suklaata, maitoa
Puoli lasillista kidesokeria
1,5 pakettia kaakaokeksejä
250 gr. yhtä paljon pähkinää
Rokokoo-toppiin:
1 pakkaus pikasuklaakastiketta
puoli litraa maitoa
Valmistus:
Ensin vatkattiin kulhossa kaksi lasillista maitoa ja kaksi pakettia kermavaahtoa vatkaimella. Vatkaa toisessa kulhossa sekoittimella kaksi munaa ja puoli lasillista kidesokeria, kunnes sokeri liukenee.
Sitten siirretään vatkattu munaseos toiseen seokseen ja sekoitetaan sekoittimella pienellä nopeudella. Siirrämme käsillämme rikkoneet ja murenetut keksit. Lisää karkeaksi silputut saksanpähkinät ja murskattu maitosuklaa. Sekoitamme kaikki ainekset.
Siirretään tämä valmistamamme seos pieneen velkaan ja peitetään tarralla. Laitoimme sen pakastimeen ja annamme olla yön yli. Kun on tarjoiluaika, valmistamme suklaakastikkeen ja kaadamme sen pakastimesta otetun rokokoon päälle. Annamme jäähtyä.
Hyvää ruokahalua :)
