Kapparin kukka uudistaa soluja, sitä käytetään luonnollisena viagrana, ehkäisee eroosiota sekä sitä käytetään monilla aloilla, kuten lääketieteessä, kosmetiikassa, maalissa. Kapria käytetään myös MS-taudin hoidossa sen luonnollisen afrodisiaakin vaikutuksen ansiosta. Kapriskukan tuntemattomat edut…
Kapris, joka tunnetaan myös nimellä yrtti, kasvin silmut, hedelmät ja lehdet kulutetaan suolakurkkua valmistamalla. Solujen uudistamisessa hyödyllistä kapriksaa käytetään monien ruokien valmistuksessa sekä lisukkeena salaatteihin, pizzaan, kalaan ja riistalihaan. Kapriskasvi sisältää runsaasti fosforia, kaliumia ja kalsiumia. Kapparin kukannuput sisältävät paljon A-vitamiinia, kivennäisaineita ja proteiinia.
100 g kapriksia kukkanuuissa
• 67 mg fosforia
• 9 mg rautaa
• 24 mg proteiinia
• 12 mg selluloosaa
• Se sisältää 2 mg lipidiä.
Kapriskukan edut
• Siinä on kipua lievittävä ominaisuus.
• Se säätelee kuukautisia ja vähentää kipua.
• Se on hyödyllinen vatsavaivojen ja haavaumien hoidossa.
• Se vähentää aivohalvauksen riskiä.
• Se säätelee ruoansulatusjärjestelmää.
• Se lievittää ummetusta.
• Se on diureetti.
• Sillä on yskää eristäviä ominaisuuksia.
• Auttaa vähentämään matoja ja loisia.
• Se on hyvä reumaattisiin kipuihin.
• Se on hyödyllinen keripukkiin.
• Se on hyvä verisairauksien hoitoon.
• Se on kasvainten vastainen.
• Se hyödyttää peräpukamien ongelmaa.
• Se on erittäin hyödyllinen pernan suurenemiseen.
• Se säätelee maksan toimintaa.
• Se auttaa vähentämään munuaiskiviä.
• Se on erittäin hyödyllinen kihdin hoitoon.
• Se on hyvä multippeliskleroosin (MS) hoidossa.
• Lisää seksuaalista voimaa.
• Se lievittää lonkkasairauksien oireita ja vähentää riskejä.
• Sitä käytetään syöpäsairauksien hoidossa, koska se lisää verihiutaleiden määrää.
Kaprikset ovat tulenkestäviä ja estävät eroosiota. Yksi kapriskasvin tärkeimmistä ominaisuuksista on, että se on eroosiota estävä. Kapriskasvin juuret laskeutuvat 70-100 metrin syvyyteen. Siten kasvi kestää tulipaloa ja estää eroosiota sen syvän juurtumisen vuoksi rinteissä.
Kuinka syödä kapriksia?
• Voit valmistaa ja syödä kapriksia juuston kanssa.
• Voit ripotella suolan sijaan lohta, kanaa, kalkkunaa, punaista lihaa ja vihanneksia.
• Voit valmistaa suolakurkkua kapriksen siemenistä.
• Voit käyttää kapriksia oliivien sijasta.
• Voit käyttää sitä salaateissa.
• Voit ripotella sitä timjamilla pizzan päälle.
• Voit lisätä sen tomaattikastikkeeseen ja tarjota kana-, liha- ja kalaruokiin.
Jos et tiedä kuinka käyttää tällaista hyödyllistä kasvia, siitä voi tulla myrkyllinen kasvi. Voit valita hyvin käsitellyn kapriskasvin tai myydä tablettimuodossa. Jotta kapris poistaisi myrkyn, se on kuivattava varjossa, älä käytä tuoretta kaprista. Luonnossa spontaanisti kasvava kapriksen kukkatuotanto tapahtuu yleensä siemenillä. Sitä saadaan hedelmistä, joiden siemenet ovat vesimelonin muodossa elo- ja syyskuussa.
Kuinka tehdä kapristeetä?
Lisää 1 tl kapriksia 6 lasilliseen keitettyä vettä ja hauduta 5 minuuttia. Teesi on valmis. 1 lasillisen kapristeetä juominen aamulla ja illalla 2 viikon ajan auttaa vähentämään munuaiskiviä.
Kuinka tehdä kapris suolakurkkua?
Materiaalit
• 300 grammaa kapriksia
• 4 laakerinlehteä
• 1 pää valkosipulia
• 2 neilikkaa
• 1 litra juomavettä
• 1 teelasillinen omenaviinietikkaa
• 4 ruokalusikallista suolaa peittaukseen
• Halutessasi voit laittaa senrinlehtiä, tilliä, mustapippuria, korianteria.
Valmistus
Pese kaprikset hyvin ja laita ne purkin pohjalle. Aseta kaikki materiaalit sen päälle niin, ettei siinä ole rakoja. Jätä purkkiin muutama sentti tilaa. Kaada valmistamasi vesi päälle, sulje suu tiiviisti ja jätä se viileään, valolta suojattuun paikkaan 1 viikon ajaksi. Kun olet saanut suolakurkkusi, voit säilyttää niitä jääkaapissa.
