Materiaalit:
2 kuppia vihreitä linssejä
1 kuppi nuudeleita
2 ruokalusikallista margariinia
2 kupillista jogurttia
1 sipuli
2 ruokalusikallista jauhoja
2 kuppia vettä tai lientä
kuivattua minttua, suolaa, pippuria
Valmistus:
Laita linssit yön yli kylmään veteen ja keitä seuraavana päivänä. Valuta vesi pois ja pidä se sivussa. Paista sipulit öljyssä kevyesti ruskeiksi. Lisää linssit ja sekoita.
Sekoita jogurtti jauhojen kanssa, lisää suola ja pippuri ja lisää sitten linsseihin. Lisää vesi ja keitä. Lisää keittämisen jälkeen nuudelit ja keitä vielä 15-20 minuuttia. Laita minttu viimeiseksi ja sulje pohja.
hyvää ruokahalua