Suklaamansikoiden temppu on, että suklaa, johon kastat mansikat, on huoneenlämpöistä. Pitkävartiset mansikat helpottavat myös kastelua ja syömistä.
Materiaalit:
350 grammaa suklaata
1 ruokalusikallinen voita
tarpeeksi mansikoita
150 grammaa valkosuklaata
Valmistus:
Laita suklaa kulhoon, jossa sulatat sen paloiksi ja lisää voi. Sekoita ja sulata. Pese sillä välin mansikat ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Jotta suklaa tarttuisi, niiden on oltava kuivia.
Pidä mansikoista kiinni varresta ja kasta ne huoneenlämpöiseen suklaaseen.
Sulata valkosuklaa samalla tavalla. Levitä mansikoiden päälle nauha haarukalla.
Voit käyttää öljyttyä leivinpaperia, jotta suklaa ei tahrii kaikkialta.
