- liedellä
- 4-6 henkilöä
- 20 min (valmistusaika)
- 20 min (keittoaika)
Materiaalit sen rakentamiseen
3 ruokalusikallista oliiviöljyä
1 kuppi salottisipulia
4/5 valkosipulinkynttä
1 peruna
1 iso porkkana
1 kuppi herneitä
8 artisokkaa kuorittuna
1 vastapuristetun sitruunan mehu
1 lasillinen vettä
1 tl kidesokeria
2 teelusikallista suolaa
Ylläolevalle:
Tuoretta basilikaa tai tilliä
Valmistelu
Artisokka auttaa säätelemään verenkiertoa, ruoansulatusjärjestelmää ja verenpainetta, koska se sisältää runsaasti antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Entäpä kutsuisit artisokan, joka puhdistaa kaikki verisolut, pöytäänne? Helppo artisokkaresepti, joka on erittäin suosittu oliiviöljyn ystävien keskuudessa, tarjoaa sinulle terveellisen ja kevyen aterian. Ainekset ovat melko yksinkertaisia valmistaa helposti artisokat ja artisokat oliiviöljyllä kotona. Joten, kuinka tehdä artisokkia oliiviöljyllä? Tässä on helppo ja käytännöllinen artisokkaresepti, jolla valmistat artisokat oliiviöljyllä...
Napsauta hyödyntääksesi käyttämättömät alennusmahdollisuudet.
Ensimmäinen askel: Puhdista ja pese artisokat ja liota veteen, jossa on puolikas sitruuna, jotta ne eivät tummu.
Toinen vaihe: Kuori sipulit ja valkosipulit. Puhdista porkkanat ja leikkaa ne kuutioiksi.
Kolmas vaihe: Kuori ja kuutioi perunat. Keitä herneet kevyesti erillisessä kulhossa.
Neljäs vaihe: Lisää porkkanat, herneet ja perunat, jotka olet keittänyt paistamalla sipulia ja valkosipulia öljyssä ja kuullota ne yhdessä. Voit lisätä sokeria ja suolaa tässä vaiheessa.
Viides vaihe: Laita artisokat öljyttyyn pannuun ja lisää paahdettu laasti lusikan avulla.
Kuudes vaihe: Lisää vesi ja sitruuna siihen ja anna kiehua.
Viimeinen vaihe: Päästä keitetyt artisokat tuoreella basilikalla tai tillillä ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua.
