- Uunissa
- 4-6 henkilöä
- 20 min (valmistusaika)
- 30 min (keittoaika)
Materiaalit sen rakentamiseen
550 grammaa kananrintaa (kuutioina)
1,5 ruokalusikallista oliiviöljyä
ripaus tuoretta mustapippuria (jauhettu)
hyppysellinen suolaa
3 perunaa (keskikokoinen)
Bechamel-kastikkeelle
2 ruokalusikallista jauhoja
2 ruokalusikallista voita
1 lasillinen vettä Maitoa
55 grammaa cheddarjuustoa (raastettuna)
hyppysellinen suolaa
1 tl mustapippuria
Valmistelu
Bechamel-kastike; Se on eräänlainen kastike, jota käytetään monissa ruoissa lihasta pastaan ja sopii hyvin niiden kaikkien kanssa. Tällä sinulle laatimallamme reseptillä voit valmistaa tämän kanan bechamel-kastikkeella ja perunoilla 30-35 minuutissa, tarjoilla sen läheisillesi ja ilahduttaa heitä. Tässä resepti kanan béchamel-kastikkeella ja perunoilla...
vaihe 1: Kun olet kuorinut perunoiden kuoret, viipaloi ne ohuiksi viipaleiksi ja laita uunipellille. Lisää niihin suolaa ja pippuria ja paista 150-asteisessa uunissa 25 minuuttia.
vaihe 2: Sekoita kuutioiksi leikattu kananrinta suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin. Laita oliiviöljy pannulle ja kuumenna öljy hyvin. Paista sitten broileria korkealla lämmöllä välillä sekoittaen ja lisää kana etukäteen leivottujen perunoiden joukkoon.
vaihe 3: Bechamel-kastikkeelle; Sulata voi kattilassa. Sekoita jauhot huolellisesti. Lisää maitoa pikkuhiljaa paahdettujen jauhojen joukkoon ja sekoita jatkuvasti, muuten jauhot voivat paakkuuntua. Varmista myös, että jauhot vaahtoavat hyvin ja tuoksuvat paahtamisen aikana. Ripottele sitten päälle suolaa ja pippuria.
vaihe 4: Kun kanat on peitetty perusteellisesti bechamel-kastikkeella, lisää niiden päälle cheddarjuusto. Esilämmitä uuni. Voit paistaa uunissa 180 asteessa 30 minuuttia.
vaihe 5: Kana bechamel-kastikkeella ja perunoilla on nyt valmis. Leikattuasi sen viipaleiksi voit tarjoilla ja ilahduttaa läheisiäsi.
Hyvää ruokahalua.
