Voit hyödyntää luonnollisia tapoja suojautua taudeilta talvikuukausina, jolloin sairaudet ovat yleisimpiä. Ravitsemusterapeutti Canan Aksoy totesi, että kanakeitolla, joka sisältää monia ravintoaineita, erityisesti proteiinia, on tärkeä rooli lasten immuunijärjestelmän vahvistamisessa.
Talvikuukaudet ovat aikoja, jolloin sairauksia nähdään paljon enemmän. Se leviää paljon helpommin, etenkin julkisissa paikoissa, kuten kouluissa. Ravitsemusterapeutti Canan Aksoy, joka totesi, että lapsille tulisi ruokkia elintarvikkeita, jotka vahvistavat heidän immuunijärjestelmäänsä, korostaa, että kana sisältää monia ravintolähteitä, kuten proteiinia, rautaa ja sinkkimineraaleja.
Mitä tulee immuunijärjestelmän vahvistamiseen kananlihalla, ravitsemusterapeutti Canan Aksoy toteaa seuraavaa: "Influenssa puhkeaa, kun immuunijärjestelmä heikkenee. Immuunijärjestelmän pitäminen vahvana erityisesti näinä kuukausina auttaa suojaamaan monilta tartuntataudeilta, kuten flunssalta.
Immuunijärjestelmän pienimmät, mutta vaikutusvaltaisimmat toimijat ovat immunoglobuliinit ja vasta-aineet. Kananliha korkealaatuisen proteiinipitoisuuden ansiosta pitää nämä pelaajat aktiivisina pelissä. Kananliha vahvistaa immuunijärjestelmäämme solutasolla sen sisältämien aminohappojen ansiosta.
Aksoy: "Tehokkain B6-vitamiini immuunijärjestelmään"
Talvella heikentynyt immuunijärjestelmä houkuttelee sairauksia. Lasten immuunijärjestelmä on paljon heikompi kuin aikuisilla. Siksi he sairastuvat todennäköisemmin. Tämän estämiseksi ravitsemusterapeutti Aksoy totesi, että tehokkain immuunijärjestelmää vahvistava B6-vitamiini löytyy kananlihasta ja sanoi: "B6, yksi immuunijärjestelmän tehokkaimmista vitamiineista, auttaa suoraan vasta-aineiden tuotantoon.
On todettu, että B6-vitamiinin puutteessa solujen immuunivasteet heikkenevät ja vasta-aineiden määrä vähenee. Kananliha, erityisesti rintaliha, sisältää runsaasti B6-vitamiinia. Kanakeitto ja varsinkin kananrinta sisältää runsaasti kahta voimakasta antioksidanttia, jotka muodostuvat tiettyjen aminohappojen, karnosiinin ja anseriinin, vastakkain asettumisen seurauksena.
Karnosiinin ja anseriinin sisällöstä johtuen kanakeittojen väitetään lisäävän immuunijärjestelmän luonnollisia vasteita sairauksissa, kuten flunssa, vilustuminen, virusinfektiot, yskä.
Kuinka tehdä terveellisin kanakeitto?
Keitä Banvit-kananrinta ja Banvit-kanankoipi 4-5 lasillisessa kylmää vettä. (Voit lisätä yhden sipulin ja yhden porkkanan kiehuvaan veteen pilkkomalla ne kuutioiksi).
Leikkaa keitetty Banvit-kananliha pieniksi paloiksi ja laita ne takaisin kiehuvaan veteen.
Liota 4 ruokalusikallista kauraa (syy, miksi käytämme kauraa, johtuu sen beetaglukaanipitoisuudesta, sen positiivisesta vaikutuksesta immuunijärjestelmään) kylmällä vedellä. -Jos et halua kauraa, voit käyttää myös vermicelliä.- Lisää se 10-15 minuutin odotuksen jälkeen kattilaan kanalien ja lihan kanssa.
Lisää suolaa, vastajauhettua mustapippuria ja lisää kurkumaa tai paprikaa halutessasi ja kuumenna kiehumispisteeseen.
Voit nauttia sen ripottelemalla päälle hienonnettua persiljaa ja puristamalla sitruunamehua.
Tällä tavalla valmistamalla valmistat immuunijärjestelmää vahvistavan ja ravitsevan kanakeiton. Tätä keittoa, jonka voit valmistaa nuudelista kauran tai pelkän kasvisten sijaan, voit käyttää myös yli 8 kuukauden ikäisten vauvojen ruokinnassa, jotka ovat aloittaneet lisäravinnon tehosekoittimen kautta.
