Polvissasi oleva vahva rusto tarjoaa suojaa tällä alueella. Monet tekijät johtavat kuitenkin polven ruston heikkenemiseen ja seurauksiin, kuten niveltulehdus, nivelkipu, nivelten jäykkyys. Jotkut ruoat voivat estää ruston kulumista ja jopa vahvistaa sitä.
Useimmat vihannekset ovat vähäkalorisia, ja niitä suositellaan laihduttamaan tai laihduttamatta.Liikalihavuus on nivelrikon riskitekijä. Nivelrikko on eräänlainen niveltulehdus, joka ilmenee, kun niveliä käytetään liikaa. Kun olet ylipainoinen, kantamasi ylimääräinen paino rasittaa niveliä enemmän. Vähäkalorinen ruokavalio on hyödyllinen nivelten terveydelle tässä suhteessa.
Sitrushedelmät voivat auttaa vahvistamaan polven rustoa, koska ne ovat erittäin hyviä C-vitamiinin lähteitä. C-vitamiinia käytetään kollageenin tuotannossa. Kollageeni on osa terveitä jänteitä ja sidekudosta. Sen puute voi aiheuttaa nivelkipuja. C-vitamiini vähentää myös kihdin riskiä. Kihti on eräänlainen niveltulehdus, joka johtuu liian suuren virtsahapon kertymisestä niveliin. Appelsiini, greippi, mandariini ja niiden mehut, marjat, paprikat, sipulit ja tomaatit ovat hyviä C-vitamiinin lähteitä.
Niveltulehdus on tulehduksellinen sairaus. Voit vahvistaa polvien rustoa vähentämällä tyydyttyneen rasvan saantia. Vähärasvaiset proteiinit, kuten pavut ja tofu, sisältävät vähän tyydyttyneitä rasvoja. Merenelävillä voi olla ylimääräisiä etuja sen omega-3-pitoisuuden vuoksi, mikä vähentää kroonista tulehdusta. Lohi, tonnikala, sardiinit, katkaravut, osterit, kampasimpukat sisältävät runsaasti omega-3:a. Rasvainen kala vähentää myös nivelreuman riskiä, koska se on D-vitamiinin lähde.
Pähkinät ja maapähkinät voivat vahvistaa rustoa E-vitamiinipitoisuudellaan, mikä vähentää nivelreuman riskiä. Puhdistetun tärkkelyksen ja sokerin päivittäistä saantia tulee rajoittaa. Hain rustoa, glukosamiinia tai kondroitiinia voidaan ottaa päivittäisenä lisäravinteena.
Jokainen roskaruoka- ja pikaruokapala satuttaa suoniasi
