Suosituin leivonnainen aamiaisella on yleensä tillileivonnainen. Erityisen tyydyttävää ja teehetkien mukana tulevaa tillileivonnaisreseptiä voit kokeilla helposti kotona. Älä unohda valmistaa ainekset helpoimpaan tillileivonnaiseen reseptiin. Joten, kuinka tehdä tillijuustoleivonnaisia? Tässä tillileivonen valmistus...
Tillijuustotaikinan ainekset:
-125 grammaa voita (sulatettava),
- 1 vesilasillinen öljyä,
- 1 kuppi jogurttia,
-Suola,
-2 kananmunaa (yksi keltuainen varataan päälle),
-1 pakkaus ruokasoodaa (10 grammaa),
-5 kupillista jauhoja,
-180 grammaa fetajuustoa (raastettaviksi),
-Puolet viinitarhaa tilliä
Ylläolevalle:
-1 munankeltuainen
- Nigella sativa
Tillitaikinan valmistus:
-Sulata voi, öljy, jogurtti ja muna, jotka tarvitaan juusto- ja tillitaikinan valmistukseen, sekoitetaan kulhossa.
- Jauhot, leivinjauhe ja suola siivilöidään kulhoon ja lisätään nesteseokseen ja vaivataan hyvin.
- Lisää sitten valkojuusto ja hienonnettu tilli ja vaivaa hyvin sekoittuvaksi.
- Valmistetusta juusto-tillitaikinasta leikataan saksanpähkinöitä suuremmat palat ja rullataan kämmenessä marenkiksi.
- Muotoillut leivonnaiset asetetaan leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Leivonnaisten päälle sivellään kananmunankeltuainen siveltimen avulla ja ripottele päälle mustakumiinaa.
-Valmistettu juusto-tillitaikina paistetaan 180-asteisessa uunissa kullanruskeiksi.
Hyvää ruokahalua.
