Kevätkauden saapuessa ihmiset alkoivat etsiä uusia ja tehokkaita ruokavalioita. Yksi niistä on ketogeeninen ruokavalio. Ihmiset ovat viime aikoina esittäneet kysymystä siitä, mitä on ketogeeninen ruokavalio, mitä syödä ketogeenisessä ruokavaliossa. Jos olet yksi niistä, jotka haluavat noudattaa ketogeenistä ruokavaliota ja sinulla on kysymyksiä, mitä syödä ketogeenisellä ruokavaliolla, mitkä ovat kiellettyjä ruokia, suosittelemme, että luet huolellisesti tiedot, jotka annamme sinulle pian.
Mikä on ketogeeninen ruokavalio?
Ketogeeninen ruokavalio on vähähiilihydraattinen ruokavalio, jossa elimistö tuottaa maksassa ketoneja energiakäyttöön. Ketogeeninen ruokavalio on ruokavalioohjelma, jota käytetään lisäämään vähähiilihydraattisten rasvojen ja proteiinien kulutusta. Kun syöt runsaasti hiilihydraattia sisältävää ruokavaliota, kehosi tuottaa glukoosia ja insuliinia. Kehosi pystyy helpoimmin muuttamaan glukoosin energiaksi. Toisaalta insuliini toimii ottamalla glukoosia verenkierrosta ympäri kehoa.
Koska glukoosia käytetään primäärienergiana, rasvojasi ei tarvita ja siksi rasvasi varastoituvat. Tyypillisesti korkeahiilihydraattinen ruokavalio ei polta rasvaa, koska elimistö käyttää glukoosia energianlähteenä. Koska hiilihydraattitaso on kuitenkin minimaalinen ketogeenisessä ruokavaliossa, rasvaa voi polttaa.
Medicana Hospitals Groupin onkologiakoordinaattori Assoc. toteaa, että varsinkin jos syöpäpotilaat noudattavat tätä ruokavaliota, saavutetaan monia myönteisiä tuloksia. DR. Mutlu Demiray sanoi: "Tärkein ominaisuus ruokavaliossa on estää korkea verensokeri... On havaittu, että syöpäsolujen kasvu ja etäpesäkkeet hidastuvat ruokavaliota noudattavilla syöpäpotilailla. On myös mahdollista, että kemoterapia ja sädehoito ovat tehokkaampia." Ketogeenisen ruokavalion ainoa piirre ei ole se, että se on vähähiilihydraattinen ruokavalio.
Tämä ihmeruokavalio, jonka ainoa tarkoitus ei ole laihdutus, auttaa myös parantamaan monia sairauksia. Tutkimukset osoittavat, että monia myönteisiä tuloksia on havaittu, varsinkin jos syöpäpotilaat noudattavat tätä ruokavaliota. Medicana Hospitals Group oncology Coordinator Assoc. toteaa, että syöpäsolujen kasvun ja etäpesäkkeiden havaitaan olevan hidastunut ketogeenistä ruokavaliota noudattavilla syöpäpotilailla. DR. Mutlu Demiray sanoo, että ruokavalio tuo myös tuloksia, kuten tehokkaamman kemoterapian ja sädehoidon.
Ketogeenisellä ruokavaliolla on monia terveyshyötyjä. Sillä on monia etuja painonpudotuksesta lisääntyneeseen energiatasoon. Alta löydät lyhyen luettelon eduista, joita voit saada ketogeenisesta ruokavaliosta.
Clio menetys
Ketogeeninen ruokavalio nopeuttaa rasvanpolttoa muuttamalla kehosi rasvaa energiaksi. Ketogeenisessä ruokavaliossa insuliinin (rasvaa varastoivan hormonin) tasot laskevat rajusti ja kehosi alkaa muuttua rasvanpolttokoneeksi.
Tieteellisesti ketogeeninen ruokavalio on osoittanut parempia tuloksia verrattuna vähärasvaisiin ja runsashiilihydraattisiin ruokavalioihin.
Tasapainottaa verensokeria
Ketogeeninen ruokavalio alentaa verensokeria riippuen siitä, millaista ruokaa syöt. Tutkimukset osoittavat jopa, että ketogeeninen ruokavalio on tehokkaampi tapa hallita ja ehkäistä diabetesta kuin vähäkalorinen ruokavalio.
henkinen keskittyminen
Monet ihmiset käyttävät ketogeenistä ruokavaliota erityisesti parantaakseen henkistä suorituskykyään.
Epilepsia
Ketogeenistä ruokavaliota on käytetty menestyksekkäästi epilepsian hoidossa 1900-luvun alusta lähtien. Se on edelleen yksi yleisimmin käytetyistä hoidoista lapsilla, joilla on hallitsematon epilepsia.
Akne
Kun siirryt ketogeeniseen ruokavalioon, huomaat, että akne- ja iho-ongelmasi vähenevät.
Mitä syödä ketogeenisellä ruokavaliolla?
Rasvat, joita voidaan kuluttaa ketogeenisessä ruokavaliossa
Rasvat ovat elintärkeitä kehollemme, mutta ne voivat myös olla vaarallisia, jos kulutetaan liikaa väärää rasvaa. Ketogeeniseen ruokavalioon sisältyy useita erilaisia rasvoja. Eri elintarvikkeissa on usein erilaisia rasvojen yhdistelmiä, mutta epäterveellisiä rasvoja tulee välttää. Tässä on rasvat, joita pitäisi ja joita ei pitäisi kuluttaa ketogeenisellä ruokavaliolla.
Tyydyttyneet rasvat: Voit syödä tyydyttyneitä rasvoja ketogeenisellä ruokavaliolla. Jos annamme esimerkin näistä öljyistä, voit kuluttaa voita ja kookosöljyä.
Monityydyttymättömät rasvat: Voit myös syödä monotyydyttyneitä rasvoja ketogeenisellä ruokavaliolla. Esimerkkejä näistä öljyistä ovat oliiviöljy, avokadoöljy ja hasselpähkinäöljy.
Trans-rasvat: Transrasvoja tulee välttää kokonaan. Nämä öljyt ovat öljyjä, joissa on kemikaaleja, jotka muuttavat niiden säilyvyyttä. Sinun tulee välttää näiden öljyjen käyttöä, sillä ne aiheuttavat erilaisia kuolemaan johtavia sairauksia, kuten sydänsairauksia.
Ketogeenisen ruokavalion ruokalista: Proteiinit
Kun aloitat ketogeenisen ruokavalion listan, muista, että tärkein tekijä on proteiinin saanti. Mitä enemmän kiinnität huomiota proteiinin saantiin, sitä helpompi sinun on laihduttaa. Koska proteiini pitää sinut kylläisenä ja estää sinua syömästä usein. Samalla proteiinin saanti nopeuttaa rasvanpolttoa kehossasi.
Mitä ruokia tulisi suosia ketogeenisessä ruokavaliossa?
Naudanliha, mieluiten vähärasvaiset palat, kuten pihvi, vasikanliha, paahtopaisti, jauheliha ja vuoat.
Kana, viiriäinen, ankka, kalkkuna ja siipikarja.
Kalasta; Voit kuluttaa makrillia, tonnikalaa, lohta, taimenta, pallasta, turskaa, monni.
äyriäisistä; Simpukat, mukaan lukien osterit, osterit, rapu, simpukat ja hummeri.
Voit kuluttaa muita eläimenosia, kuten sydäntä, maksaa, kieltä, munuaisia.
Kananmunat kuuluvat myös niihin elintarvikkeisiin, jotka tulisi sisällyttää ketogeeniseen ruokavalioosi.
Ketogeeninen ruokalista: hiilihydraatit Vihannekset
Muista käyttää vähähiilihydraattisia ja tärkkelyspitoisia vihanneksia. Muista, että sinun tulee valita ensin vihreät lehtivihannekset.
Vihannekset, joita sinun tulisi syödä ketogeenisellä ruokavaliolla:
koristekaali
Pinaatti
Sveitsin mangoldi
Lehtisalaatti
ruusukaali
Parsakaali
Muita vaihtoehtoja ovat:
Sipuli
Pippuri
Parsa
Selleri
Kurkku
Kesäkurpitsa
kukkakaali
Hedelmät
Koska hedelmissä on korkea sokeripitoisuus, niitä tulisi nauttia rajoitetusti ja hyvin pieniä määriä. Kun syöt hedelmiä, sinun tulee syödä vähäsokerisia hedelmiä, kuten:
Mansikka
Mustikat
Vadelma
Kirsikka
Karpalo
Mulberry
Ekstrat ketogeenisen ruokavalion listalla:
Mitä tulee keto-ruokavalioon liittyvien ruokien valmistukseen, kotitekoinen ruoka on aina parempi. Ketogeenisessä ruokavaliossasi voit hyötyä kotona valmistetuista kastikkeista ja mausteista aina kun mahdollista.
Tässä ovat kastikkeet ja mausteet, joita voit käyttää ketogeenisellä ruokavaliolla.
- keltainen sinappi
- Ketsuppi ilman lisättyä sokeria
- majoneesia (voit tehdä sen kotona kananmunista)
- Runsasrasvaiset salaattikastikkeet, joissa on vähän tai ei lainkaan sokeria
Mausteet
Valmiit mausteet ja kastikkeet eivät sovi ketogeeniseen ruokavalioon, niitä kannattaa käyttää mahdollisimman paljon. Siksi yrtit ja mausteet ovat paras ystäväsi ketogeenisessä ruokavaliossa.
- Basilika
- Oregano
- Persilja
- Rosmariini
- Korianteria
- Punainen paprika
- Chilijauhe
- Kumina
- Kaneli
- Sitruunan tai limen mehut
- Suolaa ja pippuria
