Vastaus kysymykseen, kuinka lihapaistetaan, on itse asiassa melko yksinkertainen. Lihan valinta on yksi tärkeimmistä lihakastikkeen makuun vaikuttavista kysymyksistä. Jos haluat tehdä herkullisen ja mehukkaan lihakastikkeen, älä unohda, että sinun tulee kiinnittää huomiota lihan valintaan. Voit vilkaista alla olevaan aiheeseemme Mitä ottaa huomioon lihaa valittaessa.
Ennen kuin opit vastauksen kysymykseen lihapatruunan tekemisestä, sinun tulee myös varmistaa, että siihen laittamasi materiaalit ovat kausiluonteisia. Lihapadoituksen valmistaminen kausivihanneksilla ovat muita tärkeitä tekijöitä, jotka lisäävät makua liharuokien makuun. Vastauksen kysymykseen, mikä vihannes kasvaa minä vuodenaikana, löydät aiemmin laatimistamme uutisten tiedoista.
Nyt kun olet oppinut lihapaistamisen pikku temppuja, voit oppia vastauksen kysymykseen, kuinka lihapata tehdään. Tässä on vastaus kysymykseen, kuinka lihapaistetaan.
Materiaalit
800 grammaa kuutioitua tai julienne-lihaa
3 vihreää paprikaa
1 punainen paprika
2 pientä tomaattia kuutioituna
1 iso sipuli
34 valkosipulinkynttä
Öljyä tai voita
Oregano
Suola
Mustapippuri
Kumina
Punainen jauhettu paprika
punainen paprika
Miten liha paistetaan?
Ensin laitetaan pannu suurimmalle liedelle ja lämmitetään hyvin. Anna pannun lämmetä 5 minuuttia. Laita liha kuumalle pannulle ja kypsennä sekoittaen.
Tarkista, kun vesi on poistettu, lihatyypistä riippuen kypsennysprosessi voi viivästyä. Jos liha ei ole kypsennetty eikä lihassa ole mehua jäljellä, lisää vettä ja jatka kypsennystä. Paista lihan kypsyessä erillisessä pannussa sipulia, valkosipulia ja paprikaa pienessä määrässä öljyä.
Lisää tomaatit ja sekoita hieman. Lisää tomaattiseos kypsennetyn lihan joukkoon ja keitä vielä vähän miedolla lämmöllä. Voit lisätä viimeiset mausteet ja tarjoilla.